Pizza à l'oeuf au plat. Farinez le plan de travail, étalez la pâte et posez-la sur une plaque également farinée. Laissez reposer à l'abris des courant d'air. Egouttez bien les tomates, faites-les fondre à la poêle dans un fond d'huile.
Lorsque la cuisson est terminée, ouvrez la porte du four et ajoutez l'œuf au plat au centre.
Pour ne pas risquer de casser le jaune, nous vous conseillons de le casser préalablement dans un petit récipient.
Présentez-la sur un plat de service, partagez-la en parts égales et savourez-la sans attendre.
Ingrédients de pizza à l'oeuf au plat :
- Préparer 300 g farine.
- Utilisation 1 c à café de sel.
- Vous devez vous préparer 180 g d'eau tiede.
- Préparer 3 c à café de levure boulangère sèche.
- Vous devez vous préparer 3 c à soupe d'huile d'olive.
- Fournir Sauce tomate à l'oignon (prête en bocal).
- Vous avez besoin Gruyère.
- Fournir 4 oeufs.
- Vous devez vous préparer Olive verte.
- Vous avez besoin Persil.
Pizza à l'oeuf au plat instructions :
- Dand un bol mettre l'eau tiède et y ajouter la levure sèche et l'huile d'olive puis laissez poser 5mn. Dans le bol du robot versez la farine et le sel puis apres le temps de pose du mélange liquide Le verser dans la préparation farine et pétrir pendant 6 à 7 mn et laisser poser la pâte pendant 1h30.
- Diviser la pâte en 2 pour faire 2 pizza (au choix). Étaler la pâte à 0,5 cm d'épaisseur et plus de 0,5 si vous préféré la pizza plus épaisse et moelleuse. Garnir la pâte avec la tomate oignon (aucune épices car la sauce l'ai déjà 😉 ajouter le gruyère, les olives coupé en tronçons Puis casser les oeufs dessus et parmeser de persil. Au four à 180 pendant 25 à 30 mn selon les four à surveiller Bonne préparation 😉.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pizza à l'oeuf au plat, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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