Bœuf mijoté aux oignons courgettes et paprika. Délayez la crème et le reste de paprika, versez le tout dans la sauteuse, mélangez, couvrez et laissez mijoter doucement jusqu'à ce que la viande soit bien tendre. Laver, épépiner et couper les poivrons en lanières. Mélangez intimement et laissez cuire une minute.
Ajoutez la viande coupée en cubes et mélangez.
Mélangez et versez le fond de veau.
Le bœuf mijoté est une valeur sûre pour les dimanches en famille, mais aussi pour un bon dîner.
Ingrédients de bœuf mijoté aux oignons courgettes et paprika :
- Utilisation 500 g bœuf bourguignon.
- Vous avez besoin 2 oignons jaunes.
- Fournir 3 courgettes.
- Utilisation 1/2 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin 1 cuillère à café paprika.
- Vous devez vous préparer Sel poivre.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Utilisation 1 cuillère à café thym.
- Fournir 1 cuillère à soupe farine.
Bœuf mijoté aux oignons courgettes et paprika instructions :
- Couper le bœuf en morceaux éplucher les oignons les émincer grossièrement laver les courgettes ôter les extrémités ne pas les éplucher.
- Faire chauffer l huile dans une marmite y faire revenir les morceaux de bœuf sur toutes leurs faces ajouter l oignon puis la farine bien mélanger afin d enrober la viande et les oignons de farine verser le bouillon bien mélanger cuire à feu moyen le temps de préparer les courgettes.
- Couper les courgettes en tranches ajouter dans la marmite le paprika et le thym saler poivrer ajouter les courgettes couvrir et laisser mijoter à feu doux 30 minutes.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
Prenez ces concepts de recettes Bœuf mijoté aux oignons courgettes et paprika et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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