Cheesecake aux pommes caramélisées. Cheesecake aux pommes caramélisées à l'érable. Dans une poêle, faire fondre le beurre. Mon dernier cheesecake était celui aux fraises d'après une recette de chez Hummingbird Bakery.
Un cheesecake léger qui se réinvente pour notre plus grand plaisir avec les fruits de saison. J'ai mis des pommes mais vous pouvez aussi mettre des poires. Pour les pommes Peler et épépiner les pommes, les couper en fines tranches.
La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cheesecake aux pommes caramélisées , nous J'espère que vous aimez. Vous pouvez avoir cheesecake aux pommes caramélisées en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de cheesecake aux pommes caramélisées :
- Vous devez vous préparer 180 g spéculoos.
- Vous devez vous préparer 80 g beurre (1/2 sel pour moi).
- Fournir 180 g fromage frais (type Philadelphia/St Morêt).
- Utilisation 90 g sucre de coco.
- Fournir 6 petits suisses.
- Utilisation 8 cL crème (de soja pour moi).
- Vous devez vous préparer 2 oeufs.
- Fournir 1 cs maïzena.
- Préparer 3 pommes + du beurre et du sucre pour les faire caraméliser.
Cheesecake aux pommes caramélisées instructions :
- Mixer les spéculoos et y ajouter le beurre fondu. Disposer l'ensemble dans le fond d'un moule à charnière et bien tasser. Réserver au frais..
- Faire préchauffer le four à 150°c..
- Mélanger le fromage frais et le sucre au batteur et y ajouter progressivement les petits suisses ainsi que la crème. On ajoute ensuite la maïzena et enfin les oeufs en prenant soin de bien mélanger à chaque fois..
- Verser le mélange sur la couche de biscuits et c'est parti pour 30mins au four ! (toujours sous surveillance ! je vous donne les temps et T°C qui fonctionnent avec MON matériel ;).
- Au moment de servir votre cheesecake, découper les pommes en tranches fines (mais pas trop)..
- Mélanger le beurre et le sucre dans une poêle pour faire le caramel sur feu doux et y tremper au fur et à mesure les tranches de pommes de chaque côté..
- Disposer comme vous le voulez les tranches de pommes sur le cheesecake...Bonne dégustation !.
Prenez ces concepts de recettes Cheesecake aux pommes caramélisées et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Cheesecake aux pommes caramélisées recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.