Name: Bœuf ou Porc Bourguignon
Ingredients: 1 kg bœuf ou du porc (pour mijoter); 800 g pomme de terre; 600 g carottes; 2 oignons; 300 ml du vin rouge; 50 ml d'Arôme; 1 peu de l'huile d'olive; 1 peu de la farine de maïs ou tapioca; 1 gousse d'ail

Bœuf ou Porc Bourguignon. Les cubes peuvent provenir de l'épaule, l'échine, la fesse ou même la surlonge. Dans une cocotte ou dans une casserole à fond épais, chauffer la moitié de l'huile à feu moyen-vif. J'ai appris cette recette sur internet.

Bœuf ou Porc Bourguignon Bien que ce bourguignon de porc n'égale pas en tout cas à mes yeux le traditionnel.lire la suite Bien que ce bourguignon de porc n'égale pas en tout cas à mes yeux le traditionnel bœuf bourguignon, il reste néanmoins très bon, chaleureux et réconfortant. Ce mijoté est parfait pour les soirées d'hiver! Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte.

Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n'êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Bœuf ou Porc Bourguignon est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse. À faire bœuf ou porc bourguignon tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de bœuf ou porc bourguignon :

Fournir 1 kg bœuf ou du porc (pour mijoter).
Préparer 800 g pomme de terre.
Utilisation 600 g carottes.
Utilisation 2 oignons.
Fournir 300 ml du vin rouge.
Vous avez besoin 50 ml d'Arôme.
Vous devez vous préparer 1 peu de l'huile d'olive.
Vous avez besoin 1 peu de la farine de maïs ou tapioca.
Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail.

J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Peler les oignons sans les écorcher. Ajouter les légumes à la viande. Servir le bœuf bourguignon avec des pappardelles, des pommes de terre ou, plus classique, avec des tranches de pain ménage, grillées et beurrées.

Bœuf ou Porc Bourguignon instructions :

Éplucher et couper en dés les pommes de terre et les carottes..
Hacher l'ail et l'oignon en fine lamelle. Dans une casserole, ajouter un petit peu de l'huile et mélanger l'oignon. Le garder dans une assiette..
Dans la même casserole faire mijoter le porc ou le bœuf pendant 10 minutes. Le garder dans un saladier et mélanger avec d'Arôme. Le laisser reposer..
Arôme.
Dans la même casserole ajouter et mélanger la carotte et pomme de terre tout de temps pendant 10 minute. Ajouter du porc ou du bœuf, de l'ail et l'oignon..
Ajouter du vin rouge et 300 ml d'eau plat et mélanger doucement avec de la farine de maïs, ajouter du vin rouge et les mijoter pendant 50 minutes au feu moyen (Fermer le couvercle à la moitié). Servir chaud avec du pain..
C'est le ragoût au porc..
C'est le ragoût au bœuf..

Découvrez nos meilleures recettes pour cuisiner le boeuf bourguignon! Qu'on privilégie le mijoté traditionnel ou plutôt la cuisson à la mijoteuse, le boeuf bourguignon est un plat réconfortant qu'on savoure avec plaisir dès l'arrivée des temps plus frais. La joue de porc est sans aucun doute le meilleur morceau à mijoter dans le porc. Alors en faire en bourguignon est une évidence. Voici la marche à suivre pour réaliser notre recette de joue de porc en bourguignon.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Bœuf ou Porc Bourguignon. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Bœuf ou Porc Bourguignon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.