Risotto citrouille đ. Enregistrer DĂ©couvrez la recette du Risotto Ă la citrouille, un plat d'hiver original qui ravira toutes les papilles ! Couper l'oignon et le faire revenir et suer dans la moitiĂ© du beurre. Chauffer la moitiĂ© de l'huile dans une grande casserole, Ă feu moyen-vif.
When the rice has taken on a pale, golden color, pour in wine, stirring constantly until the wine is fully absorbed.
Referait cette recette. il est seulement délicat pour le temps de cuisson, car il n'est pas indiqué.
Verser dans la citrouille et remuer en raclant la chair au goût pour qu'elle s'intÚgre au risotto.
IngrĂ©dients de risotto citrouille đ :
- Vous avez besoin 500 g citrouille vidée et épluchée.
- Préparer 1 oignon haché finement.
- Fournir 300 g riz.
- Utilisation 1.5 l dâeau.
- Vous avez besoin 2 cubes de bouillons de légumes.
- Préparer 15 cl vin blanc sec.
- Utilisation 30 g parmesan rùpé.
- Vous avez besoin 1 cas de crĂšme fraĂźche.
- Préparer 1 noix de beurre.
Risotto citrouille đ instructions :
- Dans une grande sauteuse, faites revenir lâoignon et la citrouille coupĂ©e en petit dĂ©s dans la noix de beurre..
- Ajoutez votre riz avec un peu dâhuile dâolive et faites-le revenir jusquâĂ ce quâil soit translucide. Mettre le vin blanc..
- Versez le bouillon(eau + bouillon de légumes) au fur et à mesure de la cuisson. (20/25min de cuisson).
- Ajustez la quantité de bouillon si besoin..
- Versez le parmesan et la crĂšme fraĂźche. MĂ©langez..
- Servez dans une assiette avec une tranche de chorizo et dégustez..
Puisque vous avez rĂ©ellement terminĂ© cette recette de Risotto citrouille đ, explorez maintenant les recettes et exĂ©cutez-la tout en vous rĂ©jouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-ĂȘtre trouvĂ© une toute nouvelle profession.
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