Potage aux fanes de carottes. Coupez-les grossièrement en enlevant le plus de tiges. Épluchez les pommes de terre et les carottes, rincez-les et coupez-les en morceaux. Ajoutez ensuite les fanes de carottes, mélangez et faites cuire jusqu'à ce que les fanes de carottes fondent. Ajoutez alors le mélange eau et bouillon de volaille dans la cocotte.
Mixez, ajoutez une grosse noix de beurre.
Incorporer les fanes… Faire revenir les fanes de carottes hachées dans de l'huile d'olive avec l'oignon émincé.
Ajouter les carottes et les pommes de terre en conservant la peau (bien les laver).
Ingrédients de potage aux fanes de carottes :
- Vous avez besoin 1 botte fanes de carottes (ne pas garder les grosses tiges).
- Fournir 1 oignon.
- Fournir 1 gousse d'ail.
- Préparer 1 cas d'huile d'olive.
- Utilisation 2 pommes de terre.
- Fournir 600 gr d'eau.
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
Potage aux fanes de carottes instructions :
- Faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile d'olive..
- Ajouter l'eau, le bouillon, les pommes de terre coupées en morceaux et les fanes de carottes préalablement nettoyer..
- Faire cuire à couvert pendant 20 minutes.
- Mixer et ajouter sel et poivre au goût..
Prenez ces concepts de recettes Potage aux fanes de carottes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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