Cheesecake au citron. Un délicieux cheesecake frais et gourmand à faire rapidement et sans cuisson. Le plus long, c'est d'attendre qu'il repose au frais. Abonne-toi à la chaîne. • La recette d'un délicieux Cheesecake au citron !
Le petit goût acidulé de l'agrume fouette la douceur du laitage : le succès est garanti ! Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson.
Il existe de nombreuses ressources d'informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu'à l'exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Cheesecake au citron est facile à réaliser et vous donnera d'excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante. À faire cheesecake au citron tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de cheesecake au citron :
- Vous devez vous préparer ➢ BASE SABLÉE.
- Vous avez besoin 400 g palets bretons.
- Utilisation 100 g beurre.
- Fournir ➢ APPAREIL À CHEESECAKE.
- Vous avez besoin 675 g philadelphia.
- Utilisation 150 g sucre.
- Vous avez besoin 450 g crème liquide.
- Préparer 7.5 feuilles de gélatine.
- Vous devez vous préparer le jus de 3 citrons.
- Utilisation le zeste d'un citron et demi.
- Utilisation ➢ MIROIR AU CITRON.
- Préparer 6 citrons.
- Fournir 6 c.à.s d'eau.
- Utilisation 3 feuilles de gélatine.
- Vous devez vous préparer sucre en poudre.
- Utilisation colorant jaune.
Cheesecake au citron instructions :
- ➢ LA BASE SABLÉE Écraser finement les palets bretons. Faire fondre le beurre et le verser sur les palets bretons puis mélanger. Chemiser un cercle à pâtisserie de rhodoïd ou à défaut prendre un moule à charnière puis verser le mélange dans le fond du cercle, tasser et lisser. Réserver au frais..
- ➢ L’APPAREIL À CHEESECAKE Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide. Faire chauffer 9 c.à.s de crème liquide. Essorer la gélatine et la faire fondre dans la crème chaude. Fouetter le philidelphia avec le sucre puis ajouter la gélatine fondue. Fouetter le reste de crème en chantilly. L'incorporer délicatement avec la préparation au philadelphia. Verser le jus des citrons ainsi que les zestes et mélanger..
- Verser la préparation dans le moule et mettre au réfrigérateur 4h minimum l’idéale étant toute une nuit..
- ➢ LE MIROIR AU CITRON Presser le jus des citrons, ajouter l’eau et le sucre en poudre selon vos envies et quelques gouttes de colorant jaune puis mélanger. Faire chauffer au micro-ondes puis ajouter les feuilles de gélatine préalablement réhydratées. Attendre que le mélange refroidisse quelques minutes, puis verser sur le cheesecake froid et laisser prendre au frigo puis décorer selon vos envies..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Cheesecake au citron. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Cheesecake au citron recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.