Knepfle à la crème. Mehlknepfle à la crème et lardons. Une recette bien connue en Alsace : les mehlknepfle à la crème et lardons. Ce sont de grosses pâtes rapides et faciles à réaliser!.
Ingredients of Knepfle à la crème.
Prendre un saladier, y verser la farine, ajouter les oeufs puis le sel et le poivre.
Ajouter l'eau petit à petit jusqu'à ce que la pâte soit élastique.
Ingrédients de knepfle à la crème :
- Utilisation 500 g farine.
- Préparer 3 oeufs.
- Vous avez besoin 40 cl lait.
- Préparer Sel.
- Fournir Garniture.
- Préparer 150 g lardon.
- Fournir 2 cas de creme fraiche.
- Préparer 1 peu de creme liquide.
- Utilisation 1 Oignon.
- Utilisation 1 gousse dail.
- Fournir Sel poivre.
Knepfle à la crème pas à pas :
- Met la farine dans un saladier ou robot fait un puis rajoute les œufs.
- Une fois bien melangé, tu peux rajouter le lait sans jamais arrêter de melangé pour que la pzte ne fasse pas de grumeaux.
- La pate ne doit pas etres trop epaisse ni trop liquide.
- Fais bouillir une casserole deau.et muni toi de 2 cuillères.
- Avec une cuillère tu prend la pâte et la 2ème cuillère tu pousse la pâte dans leau chaude.
- Une fois que les knepfle remonte à la surface cest cuit.
- Dans une poêle fait revenir tes lardon avec tes oignons et lai.
- Une fois blanchis rajoute la creme fait mijoter environ 5 minutes et c'est prêt.
- A toi de jouer :).
Prenez ces Knepfle à la crème idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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