Gombos A La Marocaine Mlakhia. Tajine des gombos à la viande de veauطاجين الملوخيه بلحم. La mloukhia perdrait son aspect gluant, pour prendre celui d'une crème. Pour être sûre que la mloukhia est bien cuite, une couche d'huile couvre la surface.
Mélanger à la spatule en bois avec précaution.
Moi je la fait comme ça: j'prends une cocotte, j'fais revenir la viande et l'oignon dans l'huile.
J'ajoute le sel, le poivre noir, le poivre rouge ,et la tomate râpée.
Ingrédients de gombos a la marocaine mlakhia :
- Vous avez besoin gombos.
- Fournir oignons.
- Utilisation cuillère a thé de gingembre.
- Vous devez vous préparer tomate ou 1/2 boîte de tomates concassées.
- Vous avez besoin Epices Poivre Sel et Piment.
- Préparer pommes de terre (cuit 15mn dans l'eau bouillante a part).
- Utilisation cuillères a soupe d'huile.
- Fournir bouillon cube de votre choix.
Gombos A La Marocaine Mlakhia instructions :
- Faire cuire les pommes de terre coupées en cubes 15mn dans l'eau bouillante salé.
- Laver les gombos et couper les extrémités.
- Couper les oignons en deux puis en fines lamelles. Faire revenir dans l'huile.
- Ajouter la tomate le poivre et les épices.
- Mettre les gombos et bien mélanger le tout. Ensuite verser par dessus le bouillon dilué dans 500ml d'eau.
- Laisser mijoter 15mn a feu moyen le temps que les gombos deviennent tendre et ajouter les pommes de terre et un peu de piment.
- Continuer la cuisson 5mn a feu doux. Deguster seul, avec une viande, ou un poisson ♨ Possibilité également d'accompagner avec un peu de riz blanc.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gombos A La Marocaine Mlakhia recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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