Bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de Provence.
En général, les gens ont d'abord abandonné bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de provence parce qu'ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de provence! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! À cuire bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de provence tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de provence :
- Utilisation 450 g bœuf dans la macreuse.
- Fournir 2 oignons.
- Utilisation 1 gousse d ail.
- Préparer 1 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin 1.5 kg pommes de terre.
- Utilisation Sel poivre.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile.
- Utilisation 1 cuillère à café cumin.
- Fournir 1 cuillère à soupe rase d herbes de Provence.
- Utilisation 1 cuillère à soupe farine.
- Fournir 2 tomates.
Bœuf en cocotte aux pommes de terre cumin et herbes de Provence instructions :
- Couper le bœuf en cubes éplucher l ail et les oignons presser l ail émincer les oignons Dans une cocotte en fonte faire chauffer l huile y ajouter la viande l ail et les oignons faire prendre couleur en remuant constamment ajouter la farine bien mélanger ajouter 2 verres de bouillon prélevés sur le litre mélanger de nouveau.
- Laver les tomates les couper en morceaux les ajouter dans la marmite saler poivrer ajouter le cumin et les herbes de Provence rajouter de l eau à hauteur laver les pommes de terre les éplucher les couper en quartiers les ajouter dans la cocotte mélanger porter à ébullition puis à feu moyen 10 minutes.
- Ajouter le restant du bouillon bien mélanger au retour de l ébullition mettre à feu doux avec couvercle mélanger de temps en temps laisser cuire 30 minutes.
- Vérifier la cuisson des pommes de terre avec une lame de couteau prolonger un peu si besoin c est prêt! Bon appétit 😋.
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