Name: Meloui crêpe marocaine
Ingredients: 300 g farine; 100 g semoule extra fine; 1 c à café de sel; 1 c à soupe de sucre eau; Beurre fondu pour le feuilletage; Semoule pour le feuilletage; Huile pour le façonnage

Meloui crêpe marocaine. La pâte était fine comme du papier, c'était très bon mais nos souvenirs de crêpes marocaines, c'est plutôt la recette mélaoui. Ce que j'ai fait est une petite copie de cette crêpe délicieuse cuite sur une boule et dégustée dans la médina de Fès. Meloui are round laminated pancakes or crepes served for breakfast or tea time.

Meloui crêpe marocaine The main ingredients of a traditional Moroccan Melwy base are made from hard unbleached flour all puprose, fine semolina, water, yeast, pure olive oil, Oudi (only, if you. Délicieuses crêpes marocaines nommées meloui qui peuvent être préparées pour le petit déjeuner ou le goûter. Télécharger l'application Android dans Google play Les dernières publications.. beurre, crêpe, crêpe marocaine, cuisine, cuisine Marocaine, eau, .

La plupart des gens ont abandonné meloui crêpe marocaine à l'avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de meloui crêpe marocaine! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d'épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! À cuire meloui crêpe marocaine tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de meloui crêpe marocaine :

Préparer 300 g farine.
Fournir 100 g semoule extra fine.
Vous avez besoin 1 c à café de sel.
Vous devez vous préparer 1 c à soupe de sucre eau.
Fournir Beurre fondu pour le feuilletage.
Préparer Semoule pour le feuilletage.
Vous devez vous préparer Huile pour le façonnage.

Recette Meloui Marocain Facile ou Crêpe feuilletée, elles sont croustillantes et si délicieuse. À servir avec un bon thé à la menthe et du miel. Aujourd'hui, j'ai fait des mlaouis , ou meloui, qui est une sorte de crêpe marocaine, feuilletée et cuite à la poele en fonte. les melouis ont une forme ronde , à la différence des msemmens qui sont carrés. vous avez certainement vos recettes de melouis. Les meloui (rghaif) sont de délicieuses crêpes ou galettes croustillantes au feuilletage divin apporté par la façon de rouler la pâte qui au finale se retrouve superposée, qui lui confère cette belle texture feuilletée. Le melloui est une sorte de crêpe très feuilleteé qui ressemble au "M'semen" (recette à venir), c'est une spécialité du Maroc de l'Est introduite petit à petit au reste du pays.

Meloui crêpe marocaine instructions :

Melanger tous les ingrédients et bien pétrir jusqu'à que la pâte soit souple..
Laisser reposer 15 minutes..
Former des boules de la grosseur d'un abricot les badigeonner d'huile et couvrir d'un film laisser poser 10 minutes.
Poser un peu d'huile sur le plan de travail et aplatir une boule bien fine..
Mettre un peu de beurre fondu et saupoudrer de semoule. Pliez le haut vers le centre puis le bas replié encore une fois et enrouler la pâte sur elle-même laisser reposer le temps de finir toutes les autres boules..
Cuire dans une poêle jusqu'à dorure des 2 côtés.

Le procédé est assez long et fastidieux mais dès qu'on connaît les étapes et la gestuelle ça devient facile et on a vite la main. Laisser un commentaire Annuler la réponse. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. Le meloui (mlaoui) est une sorte de petite crêpe/galette ronde délicieusement feuilletée. Elle diffère des msemmens essentiellement par sa forme ronde.

Prenez ces idées de recettes Meloui crêpe marocaine et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Meloui crêpe marocaine recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.