Pâtes à la crème et au chorizo. Quel chorizo choisir pour cuisiner mes pâtes à la crème de chorizo? Je te conseille de prendre un chorizo tendre et fort pour cette recette de penne rigate à la crème. Tendre car il sera plus facile à mixer avec le mascarpone, fort, car la recette est plutôt relevée.
Faire revenir les dés de chorizo dans une poêle jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement croustillants.
Bien mélanger et laisser mijoter quelques minutes.
Egoutter les pâtes et les mélanger à la préparation.
Ingrédients de pâtes à la crème et au chorizo :
- Préparer 500 Gr pâtes.
- Préparer 200 Gr chorizo.
- Utilisation 1 brick de crème épaisse.
- Préparer Qqs tomates cerises.
- Préparer 10 cl sauce tomates.
Pâtes à la crème et au chorizo instructions :
- Faire cuir les pates dans une grande casserole d'eau salée selon les indications données sur le paquet..
- Peler le chorizo et détailler le. Faire chauffer une poêle et ajouter le chorizo quelques minutes, puis ajouter la sauce tomate et la crème fraiche, poursuivre la cuisson quelques minutes..
- Verser la sauce sur les pâtes cuites et égouttées, mélanger et ajouter les tomates cerises et server aussitôt..
Prenez ces idées de recettes Pâtes à la crème et au chorizo et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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