POITRINE de PORC FRAIS CARAMÉLISÉE.
Ingrédients de poitrine de porc frais caramélisée :
- Vous avez besoin morceaux de poitrine de Porc.
- Utilisation càs soupe de sucre roux.
- Préparer càs de miel liquide.
- Vous avez besoin càs d'huile de tournesol.
- Préparer càc de poivre moulu ou concassé.
- Utilisation ail écrasées.
- Vous avez besoin gingembre pilé ou couper en copeaux.
- Utilisation bonne pincée de sel fin.
- Utilisation càs de sauce de soja.
- Vous avez besoin càs de sauce de poisson (nuoc man).
- Préparer càc de curcuma.
POITRINE de PORC FRAIS CARAMÉLISÉE instructions :
- Commencer par précuire les morceaux de viande dans de l'eau bouillante, porter à ébullition, écumer, réduire le feu au minimum, couvrir et laisser cuire pendant 25 minutes, puis les égoutter Réserver environ 1/2 bol d'eau de cuisson pour la suite de la préparation.
- Dans une sauteuse, sur feu moyen, déposer le sucre et laisser le caramel se faire, sans le faire brûler Ajouter ensuite l'eau de cuisson, bien diluer pour rendre le caramel bien liquide Ajouter ensuite, les morceaux de viande, le sel, le poivre, le curcuma, le miel, la sauce de soja, le gingembre et l'ail pilé et la sauce de poisson. Bien remuer le tout ensemble et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce s'épaississe et se caramélise sans le faire brûler Voilà c'est prêt, bon appétit à tous!.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette POITRINE de PORC FRAIS CARAMÉLISÉE est un moyen fantastique de le faire.
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