Super granola. RDs explain which granolas are actually healthy and low in sugar, so you can feel good about your granola breakfast or snack. This homemade granola is great for on the go or topping yogurt or other treats. Find out how to make granola that's so delicious you'll never want store-bought again.
One of my favorite tricks for this Super Healthy Granola is to let it sit for an hour or so until it's totally cool after baking so you can break it into big.
Since homemade granola is really easy to make‚ it just makes sense to whip out a baking sheet once a week and get a batch in the oven!
The perfect, sweet and crunchy, super chunky, homemade granola filled with cherries, almonds, coconut, and spices for a hearty and healthy quick breakfast.
Ingrédients de super granola :
- Vous avez besoin 4 càs d’huile de coco (ou d'huile d'olive).
- Préparer 4 càs de sirop d’érable.
- Utilisation 2 càs de graines de lin, moulues (pour une meilleure absorption des nutriments).
- Utilisation 2 càs de graines de sésame, moulues (pour une meilleure absorption des nutriments).
- Préparer 200 g flocons d’avoine.
- Vous avez besoin 50 g sarrasin grillé (kasha) pour plus de croquant (facultatif).
- Fournir 4 càs de noix de coco rapée.
- Préparer 4 càs d’amandes, noisettes ou noix de cajou.
- Vous avez besoin 4 càs de graines de courge.
- Fournir 4 càs de graine de tournesol.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Vous avez besoin 1/2 càc de vanille.
- Préparer Facultatif : 4 càs de raisins secs, cranberries ou baies de goji à ajouter après la cuisson.
Super granola pas à pas :
- Préchauffez le four à 150°C..
- Faites fondre l’huile de coco et le sirop d’érable à feu doux. Eteignez le feu lorsque l’huile est devenue liquide..
- Moulez les graines de lin et de sésame dans un petit robot de cuisine type moulin à café..
- Versez tous les ingrédients secs (sans les raisins, canneberges ou baies de goji) dans un grand bol et mélangez bien..
- Ajoutez le mélange d’huile et de sirop d'érable et mélangez à nouveau (à la main, c'est encore mieux!) de sorte à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés..
- Déposez le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 30 minutes en mélangeant de temps en temps, puis laissez le granola au four le temps qu'il refroidisse..
- Saupoudrez des raisins, canneberges ou baies de goji si vous le souhaitez, puis cassez la « plaque » de granola en morceaux grossiers et conservez-le dans un bocal en verre..
Maintenant que vous avez lu la recette de Super granola, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Super granola recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
