Couscous. The couscous that most of us pick up at the local grocery store is actually instant couscous. This is couscous that has already been steamed and dried for us. It only needs to be mixed with boiling.
Couscous is a convenient product to have stocked in the pantry as an easy and fast alternative to rice, quinoa, and.
Couscous is a North African dish made from tiny steamed balls of semolina flour.
It is actually a type of pasta.
Ingrédients de couscous :
- Fournir Sauce pour le couscous.
- Préparer 6 morceaux de viande de mouton ou de poulets ou encore les 2.
- Préparer 1 oignon.
- Fournir 1/2 vers d'huile d'olive/tournesol.
- Fournir 1 c.à.c de sel.
- Utilisation 1/2 c.à.c de poivre noir.
- Préparer 1 c.à.c de paprika.
- Vous avez besoin 1/2 c.à.s de tomates concentrés.
- Utilisation 1/2 c.a.c d'ail en poudre ou mettez une gousse d'ail.
- Utilisation 100 g poichiche.
- Utilisation 450 g citrouille ou 1 courgette.
- Fournir 2 navet.
- Préparer 2 carotte.
- Utilisation 1 Litre et demi d'eau.
- Utilisation Graine de couscous.
- Fournir 450 g graine de couscous.
- Préparer 1 c.à.c de sel.
- Préparer 2 c.à.s d'huile.
- Fournir 30 cl d'eau chaude.
- Préparer 25 g beurre.
Couscous pas à pas :
- Dans un saladier mettez vos morceaux de viande, l'oignon haché, l'huile, les epices et de préférence laissez les toute la nuit mais sinon mettez dans la cocotte puis ajouter 1demi vers d'eau et laissez mijoter.
- Après 10min ajouter la totalité de l'eau et les légumes et les poichiches et moi personnellement j'ai ajouter un piment.
- Lavez les graines de couscous et mettez les dans la passoire pour les égoutter versé les ensuite dans un grand saladier ajouter le sel et l'huile et mettez le mélange dans la couscousière et laissez s'évaporé et répété cette étape mais cette fois ajouter l'eau. une fois cette 2ème étape terminée redeposer le couscous dans le saladier et ajouter le beurre.
- Mettez le couscous ajouter par dessus la sauce et garnir avec les légumes et le poichiche et le piment c'est optionnel.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Couscous est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Couscous recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
