Linguines alle vongole. Heat oil and butter in a large pot over medium-high heat. Add clams and tomatoes, both with their juice, and wine. Home » Recipes » Pasta, Rice, and Starches » Linguine alle Vongole.
The Manila clam, which many Italians call the fake 'verace', is widely farmed in the Adriatic sea and Sardinia. Consequently these are used by many cooks to make pasta alle vongole. Drain the linguine and return it to its cooking pot.
La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Linguines alle vongole , nous espérons que vous J'aime ça. Vous pouvez avoir linguines alle vongole en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de linguines alle vongole :
- Utilisation 600 g palourdes ou coques ou tellines.
- Vous devez vous préparer 500 g linguines.
- Vous avez besoin 4 gousses d'ail hachées.
- Vous devez vous préparer 1 verre de vin blanc sec.
- Vous devez vous préparer 40 g beurre.
- Vous avez besoin Persil haché.
- Préparer Huile d'olive.
- Utilisation Sel, poivre.
Linguines alle vongole pas à pas :
- Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande casserole. Mettre les coquillages et remuer pour les mouiller..
- Ajouter le vin, le beurre et l'ail. Saler, poivrer selon vos goûts..
- Lorsque les coques s'ouvrent, rajouter le persil haché, remuer et réduire le feu. Laisser mijoter 5 minutes..
- Couvrir et réserver..
- Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur votre paquet. Garder 2 à 3 cuillères à soupe d'eau de cuisson..
- Une fois cuites, ajouter les pâtes aux coquillages avec l'eau de cuisson..
- Réchauffer à feu doux quelques instants puis dresser vos assiettes..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Linguines alle vongole, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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