Crêpes mille trous - Baghrir - Khringo. Recette simple et rapide pour des crêpes à mille trous (baghrir). Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir. Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous).
Ne pas superposer les crêpes tant qu'elle sont chaudes pour éviter qu'elles ne collent les unes aux autres.
Faire fondre du beurre dans une casserole, y ajouter du miel et mélanger.
Je vous propose les baghrir ou des crêpes à milles trous.
Ingrédients de crêpes mille trous - baghrir - khringo :
- Utilisation 1 verre de semoule extra-fine.
- Préparer 3/4 d'un verre de farine.
- Préparer 2 verres d'eau tiède.
- Vous avez besoin 1 càc bombée de levurd chimique.
- Vous avez besoin 1 càc de levure boulangère sèche.
- Fournir 1 cac d'extrait de vanille.
Crêpes mille trous - Baghrir - Khringo pas à pas :
- Mixer tous les ingrédients pendant 3 minutes.
- Laisser reposer la préparation dans un saladier, couvert. Pour 45 minutes..
- Cuire dans une crêpière ou une poêle non adhésive. Cuire seulement une seule face. Quand tous les ''trous'' sont formés, et la pâte cuite, la crêpe est prête.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Crêpes mille trous - Baghrir - Khringo n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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