Lentilles a la marocaine. Je réserve au frais et je mange ce plat avec œufs pochés ou sur le plat posés sur les lentilles: Un délice…. Ingrédients: lentilles,tomate hachée,oignon coupé en lamelles,poivron vert coupé en lamelles,persil et coriandre finement hachés,huile de tournesol,soja,poivre,sel,paprika,piment,viande séchée à la marocaine. Je vous partage une recette marocaine appelée Lahdess (lentilles en arabe) , que l'on déguste aussi bien en été qu'en hiver , parce que c'est juste délicieux.
Ajouter les épices et le sel.
Couvrir d'eau et mettre la feuille de laurier et le concentré de tomate.
Laisser cuire à couvert jusqu'à ce que les.
Ingrédients de lentilles a la marocaine :
- Préparer lentilles vertes.
- Préparer carottes.
- Préparer oignon.
- Fournir d'ail.
- Vous devez vous préparer d'huile.
- Fournir petite boite de concentré de tomate.
- Fournir paprika.
- Vous devez vous préparer curcuma.
- Utilisation petit peu de canelle.
- Vous devez vous préparer d'eau.
Lentilles a la marocaine instructions :
- Epluchez l’oignon et les carottes, lavez-les et coupez-les en dés. Pelez la gousse d’ail, dégermez-la et ciselez-la. Rincez les lentilles et égouttez-les..
- Versez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une sauteuse. Faites y revenir les oignons ciselés quelques minutes. Ajoutez ensuite le concentré de tomates, l’ail, les épices (excepté le sel et le poivre) et les lentilles. Mélangez.
- Ajoutez ensuite les dés de carottes puis mouillez avec environ 750ml d’eau et laissez cuire entre 40 et 50 minutes. Rajouter de l’eau en fin de cuisson si besoin.
- Avant de servir bien chaud saupoudré de persil haché, goûtez et assaisonnez d’un peu de sel et poivre..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Lentilles a la marocaine, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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