Saucisse de Morteau au chou rouge.
Ingrédients de saucisse de morteau au chou rouge :
- Utilisation saucisse de Morteau.
- Préparer chou rouge.
- Utilisation pomme golden.
- Vous devez vous préparer échalote.
- Préparer graisse de canard.
- Fournir Vinaigre de framboise.
- Vous avez besoin Sel.
- Vous avez besoin Piment du Périgord.
- Préparer Poivre.
Saucisse de Morteau au chou rouge pas à pas :
- Ciseler l’échalote et le chou rouge et découper la pomme en petite brunoise.
- Dans une casserole d’eau faire chauffer la saucisse de Morteau.
- Faire fondre la graisse de canard dans une sauteuse, y faire revenir l’échalote.
- Ajouter le chou rouge et melanger.
- Ajouter la brunoise de pomme.
- Assaisonner avec le piment du Périgord et le sel.
- Laisser cuire à feu moyen et à demi couvert en remuant de temps à autre.
- Lorsque que le chou est cuit, ajouter un trait de vinaigre de framboise.
- Au besoin rectifier l’assaisonnement.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Saucisse de Morteau au chou rouge recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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