☆Salade de Carottes à la Marocaine☆. Salade de carottes à la marocaine.. Ma suggestion : Cuire les carottes à la vapeur et les laisser croquantes, c'est encore meilleur. J'ai rajouté une pdt cuite à la vapeur, servi avec une viande, cette entrée devient un super accompagnement.
Dans notre cas cette salade de carotte à la marocaine représente une entrée durant le mois sacré de ramadan.
Agréablement parfumée au cumin et coriandre, cette salade constitue une entrée saine.
Salade de carottes râpées à la marocaine.
Ingrédients de ☆salade de carottes à la marocaine☆ :
- Vous devez vous préparer 4 carottes.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Fournir 1 gousse d'ail.
- Préparer 6 feuilles de menthe fraîche.
- Vous devez vous préparer 1 c. à s. de graines de sésame.
- Vous devez vous préparer 1 c. à c. de cumin en poudre.
- Préparer Le jus d'1/2 citron.
- Fournir Fleur de sel.
- Utilisation Poivre du moulin.
☆Salade de Carottes à la Marocaine☆ instructions :
- Laver et couper les carottes en rondelles et émincer l'oignon.
- Dans une poêle huilée, verser ces légumes. Ajouter le cumin et l'ail ; saler, poivrer.
- Après 5 minutes de cuisson, ajouter 20 cl d'eau filtrée. Faire cuire le tout à feu moyen pendant 20 minutes.
- Retirer du feu, verser dans un plat et ajouter le jus de citron. Bien mélanger et rectifier l'assaisonnement si besoin.
- Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Avant de servir, ajouter la menthe fraîche ciselée sur les carottes et les graines de sésame.
- Déguster bien frais.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de ☆Salade de Carottes à la Marocaine☆, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette ☆Salade de Carottes à la Marocaine☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
