Gratin de courgettes avec du riz. Dans une sauteuse, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile, ajouter les courgettes. Dans une cocotte, faire revenir les échalotes dans un peu d'huile d'olive, ajouter les courgettes préalablement pelées et coupées en rondelles. Faire cuire le tout une dizaine de minutes.
Répandre la moitié du berlingot de crème fraîche, sel, poivre et noix de muscade qui reste facultative selon les goûts!
Gratin de courgettes avec du riz, Ajoutez les courgettes dans votre marmite avec l'oignon.
Ensuite, mettez le lait et le riz Râper les courgettes grossièrement (comme pour faire des carottes râpées).
Ingrédients de gratin de courgettes avec du riz :
- Vous devez vous préparer 300 g courgette.
- Utilisation 260 g riz cuit, sans beurre.
- Préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 3 œufs.
- Fournir 100 à 120 g de Gruyère râpé.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
Gratin de courgettes avec du riz pas à pas :
- Râper les courgettes, réserver, ne pas enlever le jus. Emincer l'oignon, le faire dorer..
- Mélanger les courgettes, les œufs, le riz cuit, la moitié de Gruyère, sel, poivre.
- Au fond de plat allant au four étaler les oignons, puis le mélange. Bien lisser. Saupoudrer de reste de Gruyère..
- Enfourner 40 minutes à 180 degrés chaleur tournante.
- Déguster chaud.
Prenez ces idées de recettes Gratin de courgettes avec du riz et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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