Pain Cocotte. Pour recevoir des invitations à nos soirées VIP de dégustation, il vous suffit de télécharger notre application smartphone. Vous serez les premiers à découvrir dans une ambiance. Voici le pain cocotte, un pain très facile à réaliser, cuit dans une cocotte pour assurer une mie et Depuis le temps que je vois circuler diverses recettes de pain cocotte et que je me disais d'essayer.
Astuces et conseils pour un pain cocotte parfait !
La recette du pain cocotte inspirée de la méthode d'Animo pour faire son pain à la maison selon la technique de cuisson en cocotte ou moule fermé avec de la levure.
Mais vous êtes-vous demandé pourquoi « pain cocotte »?
Ingrédients de pain cocotte :
- Fournir 500 g farine T 55.
- Fournir 320 cl d'eau tiède.
- Préparer 20 grs levure du boulanger.
- Préparer 1 grosse pincée de sel.
Pain Cocotte instructions :
- Délayer la levure dans l'eau tiède.
- Mélanger fariner et sel.
- Incorporez peu à peu l'eau/levure et battre au robot jusqu'à ce sue la pâte soit homogène.
- Laissez reposer 1h.
- Degazez et façonner votre pain, striez le dessus et humidifier légèrement le dessus du pain.
- Mettre dans la cocotte fermée et faire cuire à 180 degrés pendant 45 min.
Prenez ces idées de recettes Pain Cocotte et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Pain Cocotte recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
