Name: 🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠
Ingredients: 3 grosses pommes de terre; 1 grosse patate douce; 1 L lait; 25 cl crème fraîche; 6 noisettes de beurre; Sel et poivre; 1 cueillere à café de Muscade en poudre; 1 gousse d'ail

🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠. Dans une casserole faites chauffer la crème avec le thym, l'ail et la noix de muscade. Mettre dans un plat à gratin les rondelles de pommes de terre et de patates douces en alternant, salez, poivrez, ajoutez la crème. Gratin de pommes de terre et patates douces.

🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠 Beurrer le plat à gratin.; Eplucher et découper en tranches les pommes de terre et les patates douces. Peler et découper l'ail en morceaux. Dans le plat à gratin, déposer en alternant les patates douces, l'ail, les lardons et oigno Voici un gratin de pommes de terre gourmand parfait pour la période hivernale.

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de 🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠 , nous espérons que vous J'aime ça. Vous pouvez avoir 🥔gratin patate douce et pommes de terre🍠 en utilisant 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de 🥔gratin patate douce et pommes de terre🍠 :

Fournir 3 grosses pommes de terre.
Vous avez besoin 1 grosse patate douce.
Vous avez besoin 1 L lait.
Fournir 25 cl crème fraîche.
Fournir 6 noisettes de beurre.
Vous avez besoin Sel et poivre.
Vous devez vous préparer 1 cueillere à café de Muscade en poudre.
Fournir 1 gousse d'ail.

A la maison, le gratin de pommes de terre traditionnel, type gratin dauphinois, n'a pas bonne presse. Je ne sais pas pourquoi mais les enfants n'en sont vraiment pas fans, alors c'est un plat que j'évite de faire (ou alors je n'en prépare qu'un tout petit plat rien que pour nous). Si vous n'avez jamais essayé les patates douces rissolées comme des pommes de terre, allez-y les yeux fermés, c'est délicieux! Peler, dégermer et émincer finement l'ail et les échalotes.Éplucher les légumes et les couper en petits cubes réguliers.

🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠 pas à pas :

Préchauffer votre four à 180 °C.
Éplucher et laver les pommes de terres et la patate douce..
Faire chauffer dans une grande casserole le lait, la crème fraîche..
Découper vos pommes de terre et patate douce en fines lamelles..
Ajouter sel, poivre, muscade au mélange lait et crème et goûter. Rectifier l'assaisonnement si besoin. Remuer bien au fouet..
Ajouter vos pommes de terre et patate douce dans le mélange lait/crème, remuer doucement avec une spatule en bois et laisser cuire à feu moyen 15 minutes..
Pendant ce temps, enlever la peau de votre gousse d'ail, couper la en 2 et frotter votre plat à gratin..
Verser votre appareil dans le plat à gratin et rajouter quelques noisettes de beurre sur le dessus.
Au four pour 45 minutes..
Accompagner d'une salade verte, voici un délicieux gratin. Bon appétit..

Faire revenir l'ail et les échalotes quelques minutes en remuant. La patate douce est le légume officiel de l? Etat de Louisine, aux Etats-Unis, qui en produit pour plusieurs dizaines de millions de dollars chaque année. Rassurez-vous, nous n'allons pas vous emmener jusque-là pour déguster cette patate légèrement plus sucrée que sa grande s?ur la pomme de terre. En effet, la patate douce se distingue par son goût, très agréable en purée ou en frite.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de 🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette 🥔Gratin patate douce et pommes de terre🍠 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.