Sauté de poulet butternut et pleurotes.
Ingrédients de sauté de poulet butternut et pleurotes :
- Vous devez vous préparer butternut (ou une demi selon la taille).
- Fournir oignons.
- Vous devez vous préparer filets de poulet.
- Vous devez vous préparer lard fumé.
- Utilisation d'huile d'olive.
- Vous avez besoin d'ail.
- Fournir pleurotes.
- Fournir épices.
- Fournir sel.
- Vous devez vous préparer poivre.
- Préparer persil.
Sauté de poulet butternut et pleurotes instructions :
- Epluchez, retirer les pépins et couper en cube la courge butternut. Faites la cuire, à la vapeur (thermomix) ou revenu dans une poêle avec un peu de matière grasse..
- Pendant ce temps, faites revenir l'oignon haché dans de l'huile d'olive, détaillez les pleurottes (je les déchire les plus grosses pour en faire des morceaux plus petits), ajoutez les à la poêle, ajoutez l'ail haché, du persil, laissez cuire (10 min)..
- Ajoutez les lardons..
- Détaillez les filets de poulets en lamelle, ajoutez les à la poêle de pleurotes..
- Ajouter une fois cuits les cubes de butternut (ne mettez pas tout si la courge était grosse, gardez le reste pour une autre recette, un velouté par exemple)..
- Assaisonnez à votre gout, moi je mets mes épices fétiches, la poudre de Sambhar ! Bon appétit !.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Sauté de poulet butternut et pleurotes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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