Rillettes de maquereaux maison.
Ingrédients de rillettes de maquereaux maison :
- Vous devez vous préparer 1 gros pot de fromage frais (j'utilise le plus souvent du Madame Loïc).
- Préparer 2 boîtes maquereaux à l'huile d'olive.
- Utilisation 1 jus d'un demi citron.
- Fournir De la ciboulette.
- Fournir Du poivre.
Rillettes de maquereaux maison instructions :
- Verser le pot de fromage frais dans un petit saladier et le mélanger jusqu'à ce qu'il soit lisse. L'objectif est d'effacer le côté compact du fromage dans sa boîte..
- Dans une assiette, y mettre les filets de maquereaux sans l'huile d'olive puis les écraser avec une fourchette..
- Une fois les maquereaux émiettés, les verser avec le fromage frais..
- Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une texture homogène..
- Ajouter le jus du demi-citron. Mélanger soigneusement..
- Ajouter le poivre et la ciboulette coupée. Bien mélanger pour que les ingrédients s'incorporent bien avec la pâte..
- Une fois bien mélangées, mettre les rillettes dans un bocal en verre..
- Placer le bocal au réfrigérateur au moins 1h avant la dégustation. Les rillettes en seront encore meilleures..
- Une fois les rillettes sorties du frigo, placer quelques brindilles de ciboulette coupées sur le dessus pour la décoration. Bonne dégustation !!.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Rillettes de maquereaux maison. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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