Salade de penne au cavier de tomates séchées.
Ingrédients de salade de penne au cavier de tomates séchées :
- Préparer 100 g tomates séchées.
- Vous avez besoin 2 pincée d'ail en poudre.
- Vous avez besoin 1 botte basilic.
- Utilisation 10 cl d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 250 g penne.
- Vous avez besoin 200 g courgettes.
- Vous avez besoin 2 litres bouillon de volaille.
- Utilisation Sel.
- Préparer Poivre.
- Utilisation 30 g d'olives noires dénoyautées.
Salade de penne au cavier de tomates séchées pas à pas :
- Faire bouillir 1 L d'eau, verser sur les tomates et laisser réhydrater 3/4 d'heure.
- Effeuiller le basilic,garder 10 bouquets pour le dressage, le concasser au couteau..
- Égoutter les tomates, les concasser un peu. Dans un cutter mettre les tomates, l'ail,, l'huile d'olive, le poivre..
- Mixer puis ajouter du bouillon de volaille jusqu'à une consistance crémeuse..
- Prélever le vert des courgettes et tailler des tout petits des que l'on rajoute. Couper les olives en petits morceaux..
- Cuire les pennes dans le bouillon de volaille restant, les refroidir dans de l'eau puis égoutter..
Maintenant que vous avez lu la recette de Salade de penne au cavier de tomates séchées, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Salade de penne au cavier de tomates séchées recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.