Tarte mille & une nuit..🍊🌼🍊🌼. Tarte Concealers: shape tape™ concealer. hydrocealer™ concealer. creaseless concealer. The coverage is very similar for all three but the ingredients are so different! I wore the Hydroconcealer for a day under my left eye and the creaseless all day under my right eye.
Peel and core the apples, then cut them into quarters.
The Tarte Tropézienne is in fact a round brioche with pearl sugar and a sort of.
The mille-feuille is a traditional French pastry that can be found in any.
Ingrédients de tarte mille & une nuit..🍊🌼🍊🌼 :
- Vous devez vous préparer La pâte sablée(Le chef en box).
- Fournir 60 g beurre doux.
- Fournir 125 g farine.
- Préparer 25 g d’œuf(Battez un œuf entier puis pesez 25 g de ce mélange).
- Préparer 3 g sel.
- Vous devez vous préparer 50 g sucre.
- Vous devez vous préparer le zeste d'une orange(Touche personnelle).
- Vous devez vous préparer La ganache montée au chocolat blanc et vanille(Le chef en box).
- Vous avez besoin 50 g chocolat blanc.
- Utilisation 1 cuillère à soupe d’arôme naturel de vanille bourbon(touche personnelle).
- Vous devez vous préparer 75 g crème fleurette 30% (a).
- Utilisation 125 g crème fleurette 30% (b).
- Utilisation Crème au fromage blanc et dattes.
- Préparer 300 g fromage blanc type philadelphia ou st-môret.
- Fournir 80 g dattes dénoyautées.
- Préparer 2 cuillères à soupe sirop d'érable.
- Vous devez vous préparer 2 cuillère à soupe confiture de figues.
- Préparer 1 cuillère à soupe du tahini(facultatif).
- Vous avez besoin Orange confite.
- Préparer 1/2 orange coupée en fines lamelles.
- Fournir 3 cuillères à soupe caramel vahiné.
- Vous avez besoin 20 g beurre doux.
- Fournir 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger.
- Préparer Finition.
- Fournir 25 g noix de pécan.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sirop d'érable.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
- Préparer 1 cuillère à soupe pistache moulue(facultatif).
Tarte mille & une nuit..🍊🌼🍊🌼 instructions :
- La pâte: Mélangez ensemble la farine, le sucre et le sel, puis ajoutez le beurre et malaxer avec la feuille du robot, jusqu'à l'obtention d'un sablage. Ajoutez l’œuf et le zeste puis continuer à malaxer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Formez une boule, filmez-la au contact et réservez-la au frais pendant 30min..
- Une fois froide, aplatissez la pâte à l'aide d'un rouleau sur 5 mm d'épaisseur. Beurrez un cercle à tarte de 24 cm puis foncez la pâte sablée dedans.Remettez au froid 20 min puis enfournez à 180°C jusqu'à l'obtention d'une coloration brune. Laissez la pâte refroidir..
- La ganache montée: Faites chauffer la crème (a) jusqu'à ébullition.Versez-la en trois fois sur le chocolat blanc et la vanille en fouettant à chaque fois pour créer l'émulsion.Ajoutez ensuite la crème froide (b), mélangez et laissez reposer au frais au minimum 6 h ou 2 h au congélateur en vérifiant régulièrement que ce ne soit pas congelé.(moi j'ai préparé ma crème la veille!)Montez la ganache au batteur jusqu'à l’obtention d'une texture chantilly et conservez au frais..
- La crème au fromage blanc et dattes: Dans un bol mixeur, mettez les dattes, le sirop d'érable, le tahini et la confiture de figues puis mixez le tout jusqu'à l'obtention d'une sorte de pâte liquide. Versez cette pâte sur le fromage blanc, puis fouettez au batteur jusqu'à ce que le mélange devient crémeux et homogène. Conservez au frais..
- L'orange confite: Dans une poêle, faites chauffer à feu doux le caramel avec le beurre et l'eau de fleur d'oranger, puis plongez dedans les lamelles d'orange.Laissez confire pendant 10 min en surveillant la cuisson pour qu'elles ne brûlent pas..
- Les noix de pécan caramélisées: Mettez dans un bol les noix de pécan avec le sirop d'érable et le sel, mélangez bien pour faire incorporer les ingrédients, puis enfournez pendant quelques minutes à 200°C, à peine le temps que les noix de pécan brunissent! Cassez-les en petits morceaux ou éclats..
- Le montage: Dans un plat de présentation, disposez la pâte, étalez dedans 3 cuillères à soupe de la crème au fromage blanc et dattes. Remplissez une petite poche à douilles avec la ganache chocolat blanc, et une autre petite poche avec la crème fromage blanc et dattes.Mettez les deux poches dans une grande poche munie de la douille de votre choix, puis pochez le duo de crèmes sur la tarte. Disposez joliment les lamelles d'orange confites, puis parsemez d'éclats de noix de pécan caramélisées..
- Vous pouvez ajouter la pistache moulue mais cela reste facultatif!.
- Réfrigérez jusqu'au moment de servir..
- Bonne dégustation😋.
Prenez ces concepts de recettes Tarte mille & une nuit..🍊🌼🍊🌼 et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tarte mille & une nuit..🍊🌼🍊🌼 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.