Name: Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara)
Ingredients: 500 g pois cassés; 3 l d'eau; 2 oignons entiers; 2 clous de girofle; 1 bouquet de persil; 1 cube de bouillon de légumes Bio; Sel selon votre goût; 25 g beurre; 2 cuillères à soupe crème fraîche liquide; Paprika & Cumin; Huile d'olive

Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara). Cette année, pour ouvrir la saison froide, j'ai choisi une soupe de pois cassés marocaine, appelée aussi bissara, et j'en profite pour remercier le blog Maryse et cocotte sur lequel j'ai trouvé la recette de cette délicieuse soupe qui m'a réconfortée de devoir renoncer à la saison chaude pour quelques mois. Bissara ou soupe purée de pois cassé à la marocaine. Pour ne pas oublier les pois cassés une délicieuse bissara.

Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) Si vous partez au Maroc pendant l'hiver, et que vous vous baladez dans les ruelles à la découverte des traditions de ce beau pays, vous ne vous échapperez pas à l'odeur si bonne de la soupe "Bissara"😋Au dela des senteurs dont elle s'imprégne, les. C ette soupe marocaine Bissara est vraiment savoureuse, la preuve qu'avec si peu d'ingrédients on peut préparer un plat délicieux ! Préparation : Mettre les petits pois cassés lavés et égouttés, l'ai, les épices , l'huile d'olive.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à l'expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) , nous espérons que vous l'aimerez. À cuire soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) tue avoir besoin 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de soupe de pois cassés à la marocaine 🇲🇦🥣(bissara) :

Fournir 500 g pois cassés.
Préparer 3 l d'eau.
Préparer 2 oignons entiers.
Utilisation 2 clous de girofle.
Fournir 1 bouquet de persil.
Vous avez besoin 1 cube de bouillon de légumes Bio.
Fournir Sel selon votre goût.
Vous devez vous préparer 25 g beurre.
Utilisation 2 cuillères à soupe crème fraîche liquide.
Fournir Paprika & Cumin.
Vous avez besoin Huile d'olive.

Recette de Soupe ou purée de pois cassés Bissara. Je vous propose une soupe de pois cassés (ou abissar en berbère avec les fèves cassées, bissara en Darija), hyper onctueuse et consistante. Un bon velouté vert savoureux et goûteux qui réchauffe en hiver par temps de grand froid, facile et rapide à préparer. Economique avec des légumes secs, elle sera un repas complet pour le soir.

Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) pas à pas :

Dans une grande marmite, faites chauffer l'eau avec un peu de Sel..
Piquez chaque oignon d'un clou de girofle,puis mettez-les dans l'eau..
Ajoutez le bouquet de persil et le cube de bouillon de légumes..
Quand l'eau commence à bouillir, versez dedans les pois cassés, mélangez puis laissez cuire pendant 1 heure,en remuant de temps en temps..
Quand les pois sont cuits, mixez le tout dans un blender ou avec un mixeur plongeant..
Ajoutez le beurre et la crème fraîche et bien remuer le tout..
Servez la soupe dans des bols, parsemez de paprika et de cumin,puis versez un filet d'huile d'olive..
Au Maroc,chaque convive à devant son bol un petit assortiment de paprika-cumin-huile d'olive,pour agrémenter sa soupe à sa guise😊.
Bonne dégustation 😋.

Direction le Maroc avec cette soupe ou velouté de pois-cassé appelée Bessara ou Bissara. Servi chaude dans le cadre d'une sélection de mezze , Bissara est un délicieux dip avec son assaisonnement simple mais oh combien gouteux. Un plat économique à base de fève ou pois cassés, riche en protéines et surtout facile à réaliser. La bissara est une recette appartenant à la cuisine maghrébine, elle est composée de pois cassé, de la famille des légumineuses et peut se consommer comme une soupe/purée. Cette recette est très goûteuse avec ces épices et ce déguste en accompagnement ou le soir en plat unique.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Soupe de pois cassés à la Marocaine 🇲🇦🥣(Bissara) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.