Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas.
Ingrédients de rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au cookéo ou pas :
- Préparer rôti de porc fumé de 450 g.
- Vous devez vous préparer lentilles vertes.
- Vous devez vous préparer tomates concassées.
- Utilisation carotte.
- Vous devez vous préparer oignon.
- Vous devez vous préparer cube de bouillon de volaille.
- Préparer d'huile d'olive.
- Fournir vin blanc sec.
- Utilisation d'eau.
- Vous devez vous préparer sel et poivre.
Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas instructions :
- Déposez le rôti de porc fumé dans un faitout, couvrez-le d'eau froide et faites le cuire à feu fort pendant 7 min, pour le dessaler. Égouttez-le..
- Pendant ce temps, épluchez l'oignon et la carotte et coupez-les en morceaux. Programmez le Cookéo en mode dorer, et sans attendre la fin du préchauffage, faites-y dorer la carotte et l'oignon avec l'huile d'olive, pendant environ 4 min..
- Ajoutez les tomates concassées, l'eau, le vin blanc, les lentilles, le cube de bouillon de volaille, le sel et poivre, mélangez..
- Déposez le rôti de porc fumé au milieu, puis programmez 25 min en cuisson sous pression (cuisson rapide) Procédez de la même façon avec une cocotte-minute. Bon appétit..
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