Salade fève, courgettes et chèvre frais. Dans un bol, mélangez les jus d'orange et de citron avec les huiles, salez, poivrez, émulsionnez le tout à la fourchette pour obtenir une sauce bien homogène. Egouttez, et quand les fèves sont cuites épluchez-les. Préparez la vinaigrette: mélangez huile, baies roses selon votre goût, sel et poivre, persil et estragon, graines de sésame.
Répartissez dans des coupelles, les courgettes, les radis et au centre le fromage de chèvre.
Mettez les rondelles de poivron, l'oignon coupé en lamelles, les pignons et les quartiers de tomate.
Coupez les oeufs durs en rondelles et écossez les fèves.
Ingrédients de salade fève, courgettes et chèvre frais :
- Vous devez vous préparer 200 g fèves non épluchées.
- Utilisation 125 g tomates cerises.
- Vous devez vous préparer 150 g courgettes.
- Préparer 1 cc graines de sésame.
- Utilisation 1 cc huile de pépin de courge.
- Vous avez besoin Vinaigre balsamique.
- Préparer Baies roses.
- Utilisation Sel.
- Préparer Poivre.
- Utilisation Persil.
- Vous avez besoin Estragon.
- Fournir 1 petite échalote.
- Utilisation 50 g chèvre frais.
Salade fève, courgettes et chèvre frais pas à pas :
- Épluchez l échalote et émincez-la finement. Lavez les tomates et coupez-les en deux. Lavez les courgettes et coupez des fines rondelles. Lavez persil et estragon, ciselez-les..
- Dans un bol, mélangez huile, vinaigre balsamique, sel; poivre, baies roses, sésame, estragon et persil.
- Faites cuire les fèves 5 mn à l'eau bouillante salée. Quand elles sont froides, épluchez-les.
- Dans un saladier mettez les tomates, courgettes, fèves et le chèvre en morceaux. Ajoutez la vinaigrette et servez frais.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Salade fève, courgettes et chèvre frais recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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