Brioches tressées. LA FAMEUSE BRIOCHE MAISON SANS ROBOT SANS PÉTRISSAGE INRATABLE:Tressée+pépites chocolat. Recette Brioche tressée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Recette de brioche tressée facile, hyper moelleuse et à la mie bien filante !
Une Brioche tressée aux pralines Toute légère et à la mie filante….
J'ai appris quelques années plus tard qu'elle était la recette de base des pains au lait chez les boulangers.
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Ingrédients de brioches tressées :
- Vous avez besoin 1 kg farine.
- Vous devez vous préparer 3 oeufs.
- Fournir 250 gr beurre 1/2 sel.
- Utilisation 25 cl lait.
- Utilisation 25 cl lait.
- Fournir 250 gr beurre 1/2 sel.
- Fournir 2 CC vanille liquide.
- Vous devez vous préparer 8 CS sucre de canne.
- Préparer 2 sachets levure boulangère.
- Vous avez besoin 2 CC vanille liquide.
- Vous devez vous préparer 8 CS sucre.
- Préparer 2 CC sel.
- Vous devez vous préparer 2 CC sel.
- Préparer 2 sachets de levure boulangère.
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf + 1 CS de lait pour la dorure.
Brioches tressées instructions :
- Mélanger la farine,le beurre, et le sel.
- Dans un autre récipient, mélanger le lait tiède, la levure et le sucre. Laisser reposer 10 minutes.
- Verser le mélange dans la 1ère préparation, et ajouter les oeufs.
- Pétrir durant 10 minutes.
- Verser la 2ème preparation sur la 1ère préparation et ajouter les œufs.
- Laisser reposer 1h avant de travailler la pâte en tresses.
- Pétrir pendant 10 minutes.
- Badigeonner du melange jaune d'oeuf + lait avant de placer au four pour 20 minutes à 160 °C.
- Laisser reposer 1 heure.
- Travailler la pâte en tresses.
- Badigeonner du melange jaune d'oeuf + lait.
- Placer au four pour 20 minutes à 160 °C.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Brioches tressées, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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