Pain cocotte. Pour recevoir des invitations à nos soirées VIP de dégustation, il vous suffit de télécharger notre application smartphone. Vous serez les premiers à découvrir dans une ambiance. Voici le pain cocotte, un pain très facile à réaliser, cuit dans une cocotte pour assurer une mie et Depuis le temps que je vois circuler diverses recettes de pain cocotte et que je me disais d'essayer.
Astuces et conseils pour un pain cocotte parfait ! La recette du pain cocotte inspirée de la méthode d'Animo pour faire son pain à la maison selon la technique de cuisson en cocotte ou moule fermé avec de la levure. Mais vous êtes-vous demandé pourquoi « pain cocotte »?
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c'est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l'humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d'identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Pain cocotte est celui que vous essayez de trouver. Vous pouvez cuire pain cocotte en utilisant 4 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.Ingrédients de pain cocotte :
- Fournir 500 g farine.
- Préparer 20 g levure fraîche de boulangerie.
- Vous avez besoin 300 ml d’eau.
- Préparer 1 c à c de sel.
Pain cocotte pas à pas :
- Dans le bol du robot verser la farine et le sel, mélanger à l’aide d’une cuillère en bois..
- Ajouter l’eau et la levure émiettée et pétrir 10mn..
- Couvrir d’un linge propre et laisser reposer 1h30..
- Fariner légèrement votre cocotte..
- Dégazer la pâte et la déposer dans votre cocotte.(chasser l’air).
- Laisser lever 30 mn..
- A l’aide d’un pinceau badigeonner avec de l’eau..
- Faire des incisions sur le dessus à l’aide de ciseaux ou un couteau..
- Fermer la cocotte et enfourner dans le four froid 1 h à 200 degrés..
- On ne met pas de récipient rempli d’eau comme pour les autres pains car en cocotte la buée se fait automatiquement en fermant le couvercle..
Depuis que vous avez revu la recette Pain cocotte et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pain cocotte recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.