Name: Galettes de pommes de terre/ Maakouda ❤
Ingredients: 2 belles pommes de terre; 1 oeuf; 2 cs farine, prévoir un peu plus pour la cuisson; 1 ramequin de fromage; 1 ramequin de persil ciselé; 1 oignon coupé finement; Poivre noir/ Sel; Huile pour la friture

Galettes de pommes de terre/ Maakouda ❤. Ecraser les pommes de terre de façon à obtenir une purée assez lisse sans trop de morceaux. Ajouter les œufs battus, le sel et le poivre, le safran, l'ail émincé finement et le persil haché. Ensuite, à l'aide d'une cuillère ou à la main, former une boule de purée de taille moyenne.

Galettes de pommes de terre/ Maakouda ❤ Découvrez cette recette de fromage et donnez votre avis en commentaire !. Passez chaque galette de pommes de terre dans la farine afin qu'elles en soient imprégnées des deux côtés. Enlevez l'excédant en les tapotant doucement.

Il existe de nombreuses ressources d'informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu'à l'exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Galettes de pommes de terre/ Maakouda ❤ est facile à réaliser et vous donnera d'excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante. Vous pouvez avoir galettes de pommes de terre/ maakouda ❤ en utilisant 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de galettes de pommes de terre/ maakouda ❤ :

Fournir 2 belles pommes de terre.
Vous devez vous préparer 1 oeuf.
Préparer 2 cs farine, prévoir un peu plus pour la cuisson.
Fournir 1 ramequin de fromage.
Fournir 1 ramequin de persil ciselé.
Vous avez besoin 1 oignon coupé finement.
Vous devez vous préparer Poivre noir/ Sel.
Vous devez vous préparer Huile pour la friture.

Dans une poêle, faites chauffer de l'huile de friture. Lorsque l'huile est chaude, déposez doucement les croquettes de pommes de terre dans l'huile. Mettez de la farine dans une assiette, ensuite, formez des boulettes avec la purée de pommes de terre, aplatissez les et passez les dans la farine. La maaqouda, maqouda ou maakouda (arabe : المعـقـودة) est un mets préparé et consommé en Algérie, au Maroc et en Tunisie, essentiellement pendant le mois de ramadan.

Galettes de pommes de terre/ Maakouda ❤ pas à pas :

Lavez la pomme de terre, épluchez et coupez en gros morceaux..
Faites cuire a la vapeur, sans oublier le sel..
Vérifiez a la cuisson avec la lame du couteau..
Une fois cuites, débarrassez dans un récipient et les écraser avec u e fourchette ou un écrase pomme de terre..
Rajoutez oeuf, fromage, persil, oignon, poivre noir, sel et les 2 cs de farine..
Tout mélanger et réservez jusqu'à ce que ça soit refroidi..
Après faites des boules, les rouler dans la farine et les aplatirs pour avoir des galettes..
Chauffez l'huile et cuisez les galettes des deux côtés sur feu moyen..
PS : pour des galettes plus gourmandes vous pouvez les farcies avec du fromage ou de la viande hachée précuite....
Pour des galettes healthy vous pouvez opter pour une cuisson au four..

Il s'agit d'une sorte de beignet de pommes de terre qui peut aussi se décliner avec du thon, de la viande hachée ou du fromage. (source Wikipédia) Égoutter et écraser les pommes de terre pour en faire une purée. Dans un saladier mélanger la purée l'ail et l'oignon les herbes les épices le sel le poivre et un oeuf. Les « makouda » sont de délicieuses galettes de pommes de terre à l'algérienne. Très faciles à faire : des pommes de terre cuites à l'eau, réduites en purée, puis mélangées avec des oignons ou de l'ail, des épices et des herbes selon le goût, et un oeuf pour lier. Maakouda ce sont des galettes ou croquettes de pommes de terre.

Prenez ces Galettes de pommes de terre/ Maakouda ❤ idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Galettes de pommes de terre/ Maakouda ❤ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.