Yaourt maison Raib sans yaourtière!. Faire des yaourts maison sans yaourtière, c'est tout à fait possible. Il existe en effet plusieurs alternatives à cet appareil qui ont déjà fait leurs preuves. La recette de base du yaourt sans yaourtière.
Vous pouvez les faire « cuire » au four à température très douce ou.
Je suis née au Maroc et là bas on trouve à chaque coin de rue des « mahlaba » où l'on sert de délicieux Raib qui ne sont autre que des delicieux yaourts faits maison.
J'ai donc voulu retrouver cela et je les parfume d'un peu d'eau de fleur d'oranger pour.
Ingrédients de yaourt maison raib sans yaourtière! :
- Vous avez besoin lait de preference entier.
- Vous devez vous préparer cac d’eau de fleur d’oranger.
- Vous avez besoin à 2 sachets de ferments lactiques ou 1 yaourt entier bio.
- Fournir Sucre selon votre souhait ou sucre vanillé.
Yaourt maison Raib sans yaourtière! instructions :
- Faire bouillir le lait et laisser reduire 15/20 minutes.
- Mettre dans un saladier et laisser refroidir. Pendant ce temps mettre de l’eau a bouillir dans une cocotte minute.
- Une fois que le lait atteint 45-50 degré verser les ferments lactiques, je mets 2 sachets car je les aime fermes mais un sachet peut convenir, ou un yaourt au lait entier.ajouter le sucre, l’eau de fleur d’oranger, melanger et verser dans des verres puis refermer avec du papier cuisson+ elastique ou de l’aluminium.
- Vider l’eau bouillante de la cocotte y deposer immédiatement les verres et fermer. Laisser poser toute la nuit, ou 8h et le resultat le lendemain est super! Par dessus j’aime bien ajouter un peu de chantilly/pistache et mon mari met du sirop de grenadine. Vous n’aurez plus envie d’acheter des yaourts du commerce, c’est ce qui m’arrive du coup je vais peut etre investir dans une yaourtiere haha 😊.
Puisque vous avez lu la recette de Yaourt maison Raib sans yaourtière!, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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