Name: Crêpes à mille trous
Ingredients: 3 verres de semoule fine; 1 verre farine; 1 c à s de sucre; 1 c à s levure boulangère; 1 c à s levure chimique; 1 œuf; 4 a 5 verres fléau tiède; 1 pincée de sel

Crêpes à mille trous. Une recette du maghreb qui ensoleille les petits déjeuners et les goûters ! Pour toutes les mesures vous utiliserez le même verre. Voici une photo du verre utilisé, ni trop grand, ni trop petit.

Crêpes à mille trous Battre au fouet électrique ou si vous êtes costaud au fouet… Crêpes mille trous à la semoule fine (baghrir) sans sucre raffiné Aujourd'hui j'ai enfin réussi une recette que j'ai plusieurs fois tenté sans succès : les crêpes mille trous ! La célèbre spécialité boulangère marocaine, Baghrir ou crêpes aux mille trous. Dans un blinder, placer le semoule, la farine, les levures, le sucre, le sel et l'eau tiède.

Il existe de nombreuses ressources d'informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu'à l'exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Crêpes à mille trous est facile à réaliser et vous donnera d'excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante. Vous pouvez cuire crêpes à mille trous en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de crêpes à mille trous :

Utilisation 3 verres de semoule fine.
Préparer 1 verre farine.
Vous devez vous préparer 1 c à s de sucre.
Utilisation 1 c à s levure boulangère.
Vous devez vous préparer 1 c à s levure chimique.
Fournir 1 œuf.
Fournir 4 a 5 verres fléau tiède.
Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.

Verser la pâte dans un bol, la recouvrir et la laisser reposer pendant une heure. Dans une poêle antiadhésive, verser une petite louche de pâte et laisser cuire sur feu moyen jusqu'à. Petite question pour les crêpes mille trous: à la cuisson, faut-il retourner la crêpe ou cuit-elle que d'un seul côté ? Merci beaucoup. Ça me rappelle mon enfance , ma regrettée Maman.

Crêpes à mille trous pas à pas :

Mélanger la farine, la semoule, la levure boulangère et le sucre.
Creuser un trou au milieu du mélange sec, ajouter l’œuf et la levure chimique..
Commencer par verser l’eau petit à petit et mixer avec le mixeur à bras après chaque versement..
Continue jusqu’à ce que la pâte devienne comme une pâte à crêpe.
Faire cuire comme des crêpes sur une poêle bien chaude d’un seul côté seulement..
Enlever la crêpe de l poêle une fois que vous voyez un maximum des trous sur la surface..

Connaissez-vous la fameuse crêpe mille trous?. Les crêpes milles trous qu'on appelle les baghrir en arabe, sont des crêpes marocaines qu'on déguste généralement lors du goûter et souvent pendant le mois du Ramadan. Les baghrirs sont des crêpes marocaines qui ont la particularité d'être préparées à base de semoule extra fine et de comporter une fois prêtes une multitude de petits trous d'où leur autre nom de mille trou. Les baghrirs ne sont cuites que sur une seule face, pas besoin donc de les faire voler pour les retourner et c'est donc pendant la cuisson qu'une multitude de petites. Chauffer une poêle anti-adhésive, y verser l'équivalent d'une petite louche de pâte et laisser cuire la crêpe à feu moyen ; La crêpe est cuite lorsque toute la surface est recouverte de petits trous réguliers.

Prenez ces concepts de recettes Crêpes à mille trous et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Crêpes à mille trous recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.