Ghriba Healthy. Ghriba is a specific type of cookie that Moroccans bake all year long. Recipes vary depending on the region or the family, but they all have one thing in common: They are cracked on the outside and chewy on the inside. When it comes to ghriba, the flavoring possibilities are endless.
They are easily identified because of their cracked surface - a must in ghriba making.
They tend to be a bit crunchy on the outside but chewy inside.
Most of the time they're made with almonds, but can be made with walnuts, peanuts, really any kind of nut.
Ingrédients de ghriba healthy :
- Utilisation Pour Ghriyba, liste des ingrédients:.
- Vous avez besoin 300 g cacahouètes légèrement torréfiées (pas trop foncé à peine dorée, 5 min au four à 350F).
- Vous devez vous préparer 200 g graines de sésames légèrement torréfiées (acheté dorée ou pareil que les cacahouètes).
- Utilisation 2 œufs.
- Utilisation zest de 1 citron.
- Préparer 1 sachet de sucre vanille.
- Fournir 1 cac de fleur d’oranger.
- Préparer 120 g sucre de cannes (ou sucre stevia pour une version encore plus légère).
- Utilisation 70 g noix de Grenoble pour décoration.
Ghriba Healthy instructions :
- Mixer cacahouètes, graines de sésame et sucre, jusqu’à l’obtention d’une pâte collante, il ne doit plus y avoir de morceaux (~5min ca dépend des mixeurs).
- Mélanger les œufs et le zest de citron dans un récipient. Ajoutez par dessus la mixture + la vanille et la fleur d’oranger. On mélange bien et on laisse reposer au frigo environ 1h.
- On fait des boules (~25g) que l’on dépose sur plateau recouvert d’un papier sulfurisé. On dispose au milieu une noix de Grenoble en aplatissant légèrement la boule.
- Cuisson au four à 350F pendant environ 30min.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Ghriba Healthy recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Ghriba Healthy recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
