Recette Des Cuisses de canard rôties au four et son jus

Cuisses de canard rôties au four et son jus. Cuisses de canard rôties au four et son jus. Le canard est la volaille reine dans le Gers ! On le déguste bien sûr sous forme de confit, mais une cuisse de canette ou de canard rôtie au four, avec un bon jus, c'est tout simplement divin.

Cuisses de canard rôties au four et son jus Rincez les cuisses de canard à l'eau froide et épongez-les avec du papier absorbant, puis badigeonnez les d'huile d'olive et déposez-les dans un plat allant au four. Cuisses de canard au four et ses pommes de terre fondantes ! Ce plat est délicieux, rapide et ne contient aucun gluten.

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c'est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l'état d'esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Cuisses de canard rôties au four et son jus est peut-être celle que vous recherchez. À cuire cuisses de canard rôties au four et son jus tue seul besion 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de cuisses de canard rôties au four et son jus :

Préparer 4 cuisses de canard ou de cannette de barbarie.
Utilisation 2 carottes.
Vous devez vous préparer 1 courgette.
Préparer 1 oignon.
Préparer 2 gousses d'ail.
Utilisation 1 branche de thym.
Vous devez vous préparer 20 cl vin blanc.
Vous avez besoin 10 cl d'huile d'olive.
Vous avez besoin sel et poivre.

Cuisses de canard rôties au miel et romarin, sauce aux airelles. Une excellente recette de girolles que j'ai accompagné d'un bon vin d'Espagne. Rajoutez les citrons confits, un verre d'eau, le thym. Disposer dans un plat les cuisses de poulet, les arroser avec l'huile d'olive.

Cuisses de canard rôties au four et son jus instructions :

Lavez et épluchez les légumes. Préchauffez le four à 210 ° C Déposez les cuisses de canard et les légumes coupés en morceaux dans un plat allant au four. Arrosez avec l'huile d'olive, salez et poivrez. Versez le vin blanc, ajoutez l'ail épluché et le thym. Enfournez pour 20 minutes..
Arrosez la viande avec le jus. Baissez le four à 180° C et laissez cuire 20 minutes en arrosant régulièrement la viande. Baissez à nouveau le four à 150° c et laissez encore 20 minutes. Récupérez le jus, filtrez le pour enlever le gras. Servez avec une purée de pomme de terre ou de céleri pour plus de caractère, et le jus sera mis en saucière..

Les cuisses de canard peuvent se cuire en cocotte, à la poêle ou être rôties au four. L'été, elles s'apprécient grillées au barbecue. En version rapide, utilisez votre cocotte-minute pour la cuisson des cuisses de canard, elles seront prêtes en un rien de temps, sans perdre leur tendreté. Pendant la cuisson, arroser les cuisses de canard ainsi que les pommes de terre avec le jus de cuisson. Remettre un peu d' eau si besoin.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cuisses de canard rôties au four et son jus, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Cuisses de canard rôties au four et son jus recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.