Poulet aux amandes et légumes asiatiques. Retirez du wok au fur et à mesure que les morceaux de poulet seront cuits. Rajoutez un peu d'huile, faites revenir les oignons, le poivron, la carotte, les épis de maïs, la citronnelle et les sauces. Faites sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Accompagné de riz, il fera le bonheur de toute la famille.
Retirez les morceaux dès qu'ils sont cuits.
Rajoutez un peu d'huile faites revenir les échalotes,le poivron,carottes,épis de maïs citronnelle,ajoutez le poulet et les sauces.
Ingrédients de poulet aux amandes et légumes asiatiques :
- Fournir 200 g blancs de poulet.
- Fournir 2 échalotes.
- Préparer 1 carotte.
- Utilisation 1 /2 poivron rouge.
- Fournir 12 mini épis de maïs.
- Vous avez besoin 2 tiges de citronnelle.
- Préparer 18 amandes.
- Fournir coriandre.
- Vous devez vous préparer menthe.
- Utilisation 2 c à soupe de sauce de soja.
- Vous devez vous préparer 2 c à soupe de sauce d'huitres.
- Vous devez vous préparer 5 cl d'huile.
- Fournir 5 cl porto.
Poulet aux amandes et légumes asiatiques instructions :
- Coupez les blancs de poulet en lanières d'un bon cm.Épluchez la carotte,les poivrons coupez les en fins bâtonnets.Coupez en deux les épis de maïs.Épluchez les échalotes,coupez les en rondelles.Coupez finement le cœur de la citronnelle. Faites dorer rapidement les amandes Ébouillantez les bâtonnets de carottes,de poivron, de maïs,égouttez.réservez..
- Faites chauffer un peu d'huile dans un wok.mettez à cuire les lanières de poulet,salez,poivrez, laissez cuire 5 minutes à peine.Retirez les morceaux dès qu'ils sont cuits.Rajoutez un peu d'huile faites revenir les échalotes,le poivron,carottes,épis de maïs citronnelle,ajoutez le poulet et les sauces. Faites rissoler jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Servez à l'assiette avec les amandes grillées,quelques feuilles de coriandre et de menthe..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Poulet aux amandes et légumes asiatiques, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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