Sauté de porc aux endives poivrons et curry.
Ingrédients de sauté de porc aux endives poivrons et curry :
- Fournir 500 g porc dans l échine.
- Vous devez vous préparer 1/2 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi).
- Fournir 1 oignon.
- Préparer 1 gousse d ail.
- Préparer Sel poivre.
- Vous avez besoin 2 endives.
- Fournir 2 poivrons corne rouges.
- Préparer 2 poivrons corne verts.
- Fournir 1 cuillère à café bombée de curry de madras.
- Préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive.
Sauté de porc aux endives poivrons et curry pas à pas :
- Couper la viande en morceaux éplucher l ail le presser éplucher l oignon le hacher faire chauffer l huile dans une marmite faire dorer l ail l oignon et la viande saupoudrer de curry bien mélanger puis arroser de bouillon laisser cuire à feu moyen 20 minutes environ.
- Laver les poivrons les épépiner puis les couper en gros morceaux et les ajouter dans la marmite saler poivrer.
- Laver les endives les couper en tranches épaisses creuser le pied pour ôter l amertume les ajouter dans la marmite.
- Couvrir la marmite et poursuivre la cuisson à feu doux environ 15 minutes prélever un peu de bouillon dans la marmite y délayer la crème fraîche puis reverser dans la marmite bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.
Prenez ces concepts de recettes Sauté de porc aux endives poivrons et curry et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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