Sauté de porc aux endives poivrons et curry.
Ingrédients de sauté de porc aux endives poivrons et curry :
- Préparer porc dans l échine.
- Vous devez vous préparer bouillon de légumes (fait maison pour moi).
- Vous devez vous préparer oignon.
- Vous avez besoin d ail.
- Fournir Sel poivre.
- Vous avez besoin endives.
- Utilisation poivrons corne rouges.
- Préparer poivrons corne verts.
- Vous avez besoin bombée de curry de madras.
- Vous avez besoin crème fraîche.
- Vous devez vous préparer d huile d olive.
Sauté de porc aux endives poivrons et curry pas à pas :
- Couper la viande en morceaux éplucher l ail le presser éplucher l oignon le hacher faire chauffer l huile dans une marmite faire dorer l ail l oignon et la viande saupoudrer de curry bien mélanger puis arroser de bouillon laisser cuire à feu moyen 20 minutes environ.
- Laver les poivrons les épépiner puis les couper en gros morceaux et les ajouter dans la marmite saler poivrer.
- Laver les endives les couper en tranches épaisses creuser le pied pour ôter l amertume les ajouter dans la marmite.
- Couvrir la marmite et poursuivre la cuisson à feu doux environ 15 minutes prélever un peu de bouillon dans la marmite y délayer la crème fraîche puis reverser dans la marmite bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Sauté de porc aux endives poivrons et curry est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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