Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur.
Ingrédients de sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur :
- Utilisation d épaule de porc.
- Préparer chou fleur.
- Vous devez vous préparer pousses de bambou au naturel.
- Vous devez vous préparer petits pois surgelés (fait maison pour moi).
- Utilisation jeunes carottes.
- Utilisation poivron vert.
- Fournir oignon.
- Vous devez vous préparer bouillon aux épices (fait maison pour moi).
- Utilisation quatre épices.
- Vous avez besoin brins de coriandre.
- Préparer bombée de farine.
- Fournir d huile d olive.
- Vous devez vous préparer Sel poivre.
Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur instructions :
- Éplucher l oignon le hacher couper le chou fleur en petites fleurettes et l ébouillanter 5 minutes avec les petits pois puis égoutter laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux égoutter les pousses de bambou hacher la coriandre gratter les carottes les couper en morceaux couper le porc en dés.
- Faire chauffer l huile d olive ajouter le porc et l oignon bien faire dorer ajouter le quatre épices en enrober la viande ajouter la farine bien mélanger mouiller avec le bouillon laisser mijoter 10 minutes puis ajouter le chou fleur les petits pois le poivron les carottes et les pousses de bambou bien mélanger couvrir laisser mijoter à feu doux 30 minutes.
- Ajouter la coriandre saler poivrer laisser de nouveau mijoter 10 minutes sans couvercle afin que le bouillon s évapore c est prêt ! Bon appétit 😋.
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