Recette: My Heart belongs to Darling... mendiants coeurs en chocolat de la St Valentin

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La cuisine est peut-être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des restrictions à l'expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de My Heart belongs to Darling... mendiants coeurs en chocolat de la St Valentin , nous espérons que vous aimerez il. À faire my heart belongs to darling... mendiants coeurs en chocolat de la st valentin tue avoir besoin 3 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de my heart belongs to darling... mendiants coeurs en chocolat de la st valentin :

Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir.
Vous devez vous préparer 100 g mélange de fruits secs et déshydratés.
Vous devez vous préparer décors en sucre, en forme de cœur.

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My Heart belongs to Darling... mendiants coeurs en chocolat de la St Valentin pas à pas :

Cassez le chocolat noir en carrés. Mettez les dans un saladier de verre. Faites chauffer de l'eau dans une casserole, puis plongez le saladier dans la casserole. Laissez fondre le chocolat au bain-marie, et respectez la courbe de tempérage du chocolat noir.
Portez la température du chocolat fondu entre 50-55° C Descendez ensuite la température entre 28-29° C Remontez la température entre 31-32° C.
Pour cela, il vous faudra utiliser un thermomètre de cuisine pour vérifier la courbe de températures..
Coulez le chocolat fondu dans des emporte-pièces en forme de cœur (selon l'épaisseur que vous souhaitez, en fonction de votre gourmandise), puis déposez les fruits secs, les fruits déshydratés et les décors sur le chocolat mou. Laissez durcir vos cœurs avant de les démouler..
Emballez les cœurs dans un papier cristal, et conservez-les dans une boite métallique à l'abri de l'humidité avant de les servir..

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Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces My Heart belongs to Darling... mendiants coeurs en chocolat de la St Valentin recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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