Pain d'épices moelleux. Mélangez en délayant le miel dans le lait. Versez ensuite la farine et la levure chimique et fouettez énergiquement. Ajoutez ensuite le sucre cassonade et l'oeuf et mélangez pour obtenir un mélange homogène.
Ajoutez le beurre, laissez-le fondre, puis chinoiser (tamiser) le tout sur la farine et le bicarbonate.
Prenez soin de mélanger avec un fouet, afin d'éviter les grumeaux.
Ajouter les farines, la levure, le bicarbonate, le sucre, le sel, les jaunes d'oeufs et mélanger le tout.
Ingrédients de pain d'épices moelleux :
- Vous avez besoin 150 g farine.
- Vous devez vous préparer 150 g d'eau.
- Utilisation 60 de cassonade.
- Préparer 150 g miel.
- Préparer 2 cuillères à café d'épices à pain d'épices.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Préparer 6 g levure chimique.
- Vous avez besoin 95 g beurre.
Pain d'épices moelleux instructions :
- Dans une casserole mettre l'eau à bouillir avec la cassonade, la pincée de sel et le miel. Rajoutez les épices à pain d'épices, puis le beurre. Mélangez bien le tout puis laissez refroidir. Dans la cuve du robot mettre la farine et la levure puis mélangez au fouet en versant progressivement le liquide tiédi..
- Préchauffez le four sur 180°C Chemisez un moule à cake avec du papier cuisson, versez la préparation et enfournez pour 40 à 45 minutes suivant les fours. (Vérifiez la cuisson avec un couteau qui doit ressortir sec) Démoulez et laissez refroidir sur une grille. Enveloppez le pain d'épices dans du film étirable pour qu'il garde tout son moelleux..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Pain d'épices moelleux, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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