Name: Crackers style danois
Ingredients: 125 g farine de kamut ou autre farine complète c’est mieux; 125 g farine de sarazin ou autre farine complète c’est mieux; 80 g d’huile blanche + 135 g d’eau; 30 g graine de lin ou sésame; 25 g flocons d’avoine; 1 cac de sel; 50 g graine de courge; 30 g graine de tournesol; 15 g graine de chia; 1 cac de levure chimique; Prévoir des graines pour le dessus

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Ingrédients de crackers style danois :

Fournir 125 g farine de kamut ou autre farine complète c’est mieux.
Utilisation 125 g farine de sarazin ou autre farine complète c’est mieux.
Préparer 80 g d’huile blanche + 135 g d’eau.
Vous devez vous préparer 30 g graine de lin ou sésame.
Préparer 25 g flocons d’avoine.
Fournir 1 cac de sel.
Vous avez besoin 50 g graine de courge.
Vous avez besoin 30 g graine de tournesol.
Vous devez vous préparer 15 g graine de chia.
Fournir 1 cac de levure chimique.
Fournir Prévoir des graines pour le dessus.

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Crackers style danois pas à pas :

Mélanger les ingrédients secs puis rajoutez les ingrédients liquide.
Prêtrir a la main sur votre planche, étalez au rouleau le plus fin possible ( entre 2 papier sulfurisé si vous n’y arrivez pas.
Découpez des rectangles de grandeur similaire, posez dessus, dessous quelques graines pour décorer.
Mettre au four à 180° 20 mn puis remettre 8 à si ils vous semble encore un peu mou.

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Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Crackers style danois n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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