Name: Velouté courge et marrons
Ingredients: 500 g courge (muscade, potiron...); 50 g marrons décortiqués; 1 oignon; Huile d'olive; 1 cc muscade râpé; 1 bouillon cube; Eau; Sel poivre; Graines de courge

Velouté courge et marrons. Velouté de courge aux marrons et crème fouettée Voir la recette. Accueil > Recettes > entrée > entrée chaude > soupe > Velouté de courge aux marrons. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten.

Velouté courge et marrons Mixer la soupe afin d'obtenir un beau velouté, goûter et rectifier l'assaisonnement. Juste avant de servir, faire dorer au beurre dans une poêle le reste des marrons et la pancetta. Servir le velouté à l'assiette, déposer une cuillère de crème fouettée en son centre et parsemer de pancetta et marrons grillés.

La plupart des gens se sentent inférieurs à velouté courge et marrons de peur que la nourriture qu'ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté courge et marrons! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir velouté courge et marrons en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de velouté courge et marrons :

Vous avez besoin 500 g courge (muscade, potiron...).
Préparer 50 g marrons décortiqués.
Utilisation 1 oignon.
Fournir Huile d'olive.
Vous avez besoin 1 cc muscade râpé.
Préparer 1 bouillon cube.
Préparer Eau.
Vous devez vous préparer Sel poivre.
Fournir Graines de courge.

Eplucher et détailler le butternut en gros cubes. Éplucher et émincer l'oignon. Rajouter le bouillon, la crème et le cumin. Faire revenir les châtaignes dans du beurre , réserver. Égoutter la courge (réserver l'eau pour r… Peler la courge et la pomme de terre, les débiter en petits morceaux. Emincer le blanc de poireau et couper la tomate en dés.

Velouté courge et marrons pas à pas :

Éplucher et ciseler l'oignon. Le faire revenir dans une grande casserole avec un fond d'huile d'olive..
Éplucher et couper la courge en dés. Émietter les châtaignes. Les ajouter dans la casserole, avec 1 bouillon cube, la muscade, sel et poivre. Couvrir d'eau et laisser cuire 20 minutes..
Mixer et servir chaud. Ajouter quelques graines de courge en décoration..

Mettre le tout à cuire pendant une quinzaine de minutes. Passer au mixer et assaisonner avec une bonne cuillère à café de curry et du poivre. Découvrez cette soupe butternut et châtaigne. Une soupe toute simple et rapide à réaliser, aucune raison donc de s'en priver ! Pelez, épépinez puis détaillez en dés la courge butternut. Égouttez les châtaignes puis rincez-les à l'eau froide.

Prenez ces Velouté courge et marrons idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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