Tarte rustique aux aubergines. C'est ma première tarte rustique et ce ne sera pas la dernière je peux vous l'assurer ! Je trouve que l'aubergine cuite n'a pas une jolie couleur, aussi les photos sont moyennement attirantes mais ce. Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Couper l'aubergines en tranches de moins d'un cm. Faire revenir les tranches d'aubergines à la poêle avec de l'huile d'olive et de l'eau. Préparer la pâte en tarte en y ajoutant un peu de graines de sésame.
Tout le monde aime l'idée de s'asseoir autour d'un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d'aujourd'hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l'un avec l'autre. Heureusement, l'aide est là, la recette et les conseils de Tarte rustique aux aubergines de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court. À cuire tarte rustique aux aubergines tue avoir besoin 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de tarte rustique aux aubergines :
- Vous devez vous préparer 2 grosses aubergines.
- Vous devez vous préparer 4 tomates mûres.
- Préparer 2 gousses d'ail, origan.
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée ou brisée.
- Utilisation 80 g parmesan.
- Préparer huile d'olive.
- Vous devez vous préparer sel et poivre.
Tarte rustique aux aubergines instructions :
- Laver les aubergines et les tomates. Les couper en gros dés. Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir les gousses d'ail hachée. Ajouter les légumes, bien mélanger, saler, poivrer et laisser cuire sur feu doux une bonne vingtaine de minutes. Sans toutefois laisser compoter, ce n'est pas une ratatouille ! Laisser un peu refroidir..
- Préchauffer le four à 200° Etaler la pâte sur une plaque, déposer environ 50 g de parmesan en couche épaisse en laissant 2 cm de pâte. Mettre les aubergines puis replier la pâte sur les légumes. Saupoudrer d'origan et de parmesan. Un filet d'huile puis enfourner pour 15 à 20 minutes..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tarte rustique aux aubergines, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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