Name: Msemmen
Ingredients: 300 g farine; 300 g semoule; 1 cuillère à soupe sucre; 1 pincée de sel; 20 g levure boulangère; 350 ml d'eau (selon consistance)

Msemmen. M'semen or msemen (Arabic: مسمن ‎ msamman, musamman), is a rich traditional flatbread originally from the Maghreb, common to Algeria, Tunisia and Morocco. It is usually served with honey or a cup of aromatic morning mint tea or coffee. M'semen can also be stuffed with meat.

Msemmen Steps for cooking the Msemmen: Gently spread the dough square with your fingertips until you get a thin dough square. Note: the Msemmen is served hot with honey and Moroccan mint tea. Msemen is a square, crispy Moroccan flatbread made with layers of folded, paper-thin semolina dough and delicious butter.

La plupart des gens ont abandonné msemmen à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de msemmen! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, les types d'ingrédients utilisés ont également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire msemmen tue seul besion 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de msemmen :

Vous avez besoin 300 g farine.
Vous avez besoin 300 g semoule.
Fournir 1 cuillère à soupe sucre.
Vous avez besoin 1 pincée de sel.
Préparer 20 g levure boulangère.
Utilisation 350 ml d'eau (selon consistance).

Some people eat it with soft cheese, jam, or dipped in olive oil, but. Msemmen traditional, rich, layered, crêpe-like flatbreads from the Maghreb region of North Africa. If you like setting yourself a culinary challenge or, you have had many failed attempts making msemmen in the past and your enthusiasm to master this beast of a flatbread hasn't diminished. You can make msemen any size you like, but they're often made small so more will fit onto a griddle or into a pan to cook at one time.

Msemmen pas à pas :

Mettre la levure boulangère dans de l'eau, et laisser reposer quelques minutes..
A l'aide d'un robot, mélanger la farine, la semoule, sel, sucre et levure. (Conseil : le sel ne doit pas toucher la levure).
Ajouter l'eau tiède au fur et à mesure. Laisser pétrir 10 minutes jusqu'à obtention d'une pâte lisse, élastique et qui colle légèrement..
Faire des boules et les déposer sur une assiette huilé. Mettre un peu d'huile sur le dessus des boules à l'aide d'un pinceau. Couvrir avec du papier film et laisser reposer 10 minutes..
Huilé votre plan de travail, déposez la boule et aplatissez la. Si vous le souhaitez, mettez au centre votre garniture..
Rabattez le haut et le bas sur votre garniture. Pareil avec les côtés gauche et droite. Puis aplatissez là (comme sur les photos).
Faire chauffer votre poêle (je mets un peu de beurre 1 fois sur 2), déposer votre msemmen et laisser cuire des 2 côtés..
Vous avez plus qu'à déguster.

Msemen - also known as rghaif - is a type of Moroccan pancake which is folded into a square shape before being fried in a pan. If you've never seen this done, the process might seem confusing. It's quite easy, but admittedly a bit time-consuming. These square, laminated Moroccan pancakes are called msemen or sometimes rghaif. They're a popular breakfast and tea time treat not only in Morocco, but also Tunisia and Algeria.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Msemmen et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Msemmen recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.