Petits pains fourrés aux légumes et fromage. Découvrez la recette de Petits pains au fromage. Préparer une béchamel épaisse avec le lait et la farine. Verser la préparation dans des petits ramequins individuels préalablement beurrés.
Elle est très facile car vous pouvez la. Recette pogça (pain fourré au fromage) par OUALI. Faire cuire les légumes à la vapeur.
La cuisine est une sorte d'art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l'art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l'environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s'occupent également des chefs. Nous espérons que cette Petits pains fourrés aux légumes et fromage recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier. Vous pouvez avoir petits pains fourrés aux légumes et fromage en utilisant 21 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de petits pains fourrés aux légumes et fromage :
- Préparer Pâte à pain.
- Fournir 350 g farine.
- Vous devez vous préparer 6 g levure sèche de boulanger.
- Vous avez besoin 15 g sucre.
- Vous devez vous préparer 125 ml lait tiède.
- Vous avez besoin 1 oeuf.
- Fournir 5 og de beurre.
- Vous avez besoin 4 g sel.
- Fournir 1 Garniture.
- Préparer 2 poireaux.
- Préparer 1 oignon.
- Utilisation 100 g lardons.
- Vous devez vous préparer 20 cl crème de soja (ou riz ou crème fraîche...au choix).
- Préparer 1/4 de reblochon.
- Préparer 2 Garniture.
- Vous avez besoin Reste de ratatouille.
- Vous devez vous préparer 100 g lardons.
- Préparer 1 boule de mozzarella.
- Vous devez vous préparer Décoration.
- Vous devez vous préparer Graines de sésame.
- Préparer 1 oeuf.
Petits pains fourrés aux légumes et fromage instructions :
- Préparer les petits pains : au robot pétrisseur ou à la main. Délayer la levure dans le lait tiède. Dans le bol du robot ou dans un saladier, mettre la farine, le sel, le sucre, l'oeuf. Le beurre fondu, le lait et bien mélanger le tout. Former une boule et laisser fermenter 1h..
- Préparer la garniture : j'ai utilisé un reste de ratatouille auquel j'ai ajouté des lardons que j'avais fait revenir à la poêle. Pour l'autre garniture, faire revenir les lardons, ajouter l'oignon et les poireaux émincés. Quand le tout à pris une belle couleur caramélisée, ajouter la crème. Laisser 1 minute à feu très doux et éteindre le feu..
- Couper la mozzarella et le reblochon en petits morceaux et réserver séparément..
- Reprendre la boule de pâte. La réforme sur plan de travail fariné et couper en 8 patons égaux. Prendre 1 portion et l'étaler en rectangle. Placer 1 cuillère à soupe de garniture 1 au centre, qqs morceaux de fromage, puis fermer en repliant le bas, puis les côtés, puis rouler pour finir de fermer le "chausson"..
- Reproduire jusqu'à épuisement des patins en alternant les garnitures..
- Laisser reposer de nouveau pendant 1h. Les petits pains doivent doubler de volume et se "coller"les un aux autres..
- Finition et cuisson : dans un bol battre l'oeuf en omelette et en badigeonner les petits pains avec un pinceau. Ajouter des graines de sésame sur les petits pains et enfourner à four préchauffé à 180° pendant 15mn. Déguster bien chaud, accompagnés de salade ou de légumes (ici nous avons mangé avec le reste des garnitures et salade)..
- Bon appétit !.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Petits pains fourrés aux légumes et fromage, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Petits pains fourrés aux légumes et fromage recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.