Tiramisu crème de pistache spéculoos au coulis de framboise.
Ingrédients de tiramisu crème de pistache spéculoos au coulis de framboise :
- Préparer crème liquide.
- Fournir lait demi écrémé.
- Utilisation sucre roux.
- Vous devez vous préparer pâtes de pistache.
- Utilisation feuille de gélatine.
- Vous devez vous préparer spéculoos.
- Préparer sachets de coulis de framboise.
Tiramisu crème de pistache spéculoos au coulis de framboise pas à pas :
- Faire chauffer ensemble le lait, la crème, la pistache et le sucre roux en remuant bien pour dissoudre la pâte de pistache..
- A la première bulle, arrêter le feu et laisser tiédir..
- En même temps, mettre la gélatine à ramollir dans de l’eau froide..
- Ajouter la gélatine ramollie à la préparation en fouettant énergiquement..
- Laisser refroidir dans des verrines avant de servir. Mettre en premier le spéculoos écrasé ensuite la crème de pistache et pour finir le coulis de framboise. Bonne dégustation !.
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