Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷. Celle-ci est végétarienne, mais il existe plusieurs saveurs ! Commandez facilement les accessoires utiles à la cuisson des pide. Les Pide sont des sortes de pizzas de forme ovale et allongée garnies soit de viande hachée, soit de fromage, soit de légumes.
Dans un bol, battre les oeufs, le lait et le sel. le pide, aussi appelé pizza turque est un régal !
On peut le déguster en hors d'oeuvre ou en plat principal.
Pide turc, recette de pizza turque à la viande hachée.
Ingrédients de pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 :
- Utilisation Pour la pâte.
- Vous devez vous préparer 330 g farine.
- Utilisation 30 g d’œufs.
- Préparer 62 g d’huile d’olive.
- Préparer 100 g yaourt.
- Vous avez besoin 100 ml d’eau tiède.
- Préparer 1/2 cas de levure boulanger sèche.
- Fournir 1/2 cĂ s de sucre.
- Vous avez besoin 1/2 cĂ c de sel.
- Fournir Pour la garniture.
- Préparer Ce que vous avez comme fromage dans le frigo avec de comme base de la mozzarella à cuire.
- Vous avez besoin Ici j’ai mis du saucisson turc (sucuk) en plus.
Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷 instructions :
- Commencez par mélangez au batteur ou robot l’oeuf, l’huile,l’eau tiède,le yaourt nature, la levure instantanée et le sucre. Puis ajoutez la farine, pétrissez à la main ou au robot le mélange pendant 5min, ajoutez le sel et pétrissez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. Si la pâte colle n’hesitez pas à ajouter plus de farine. Graisser un saladier d’huile d’olive et déposer la pâte. Couvrir de film plastique. Laissez doubler de volume la pâte..
- Préchauffez votre four et la plaque à 230 C. Et préparez votre garniture. Sur un plan fariné, partager la pâte en 4 boules et étaler finement chaque boule en une galette de forme ovale. Puis placez-la sur du papier de cuisson et garnissez-la du mélange de fromages..
- Repliez les bords en formant une sorte de barque et en pinçant les pointes. Déposez sur la plaque de cuisson chaude et enfournez à four 6 à 10 min..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pide au fromage et sucuk (pizza turque) 🇹🇷, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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